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1. (WO1994013159) CONCENTRATION OSMOTIQUE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1994/013159    N° de la demande internationale :    PCT/US1993/011824
Date de publication : 23.06.1994 Date de dépôt international : 06.12.1993
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    24.06.1994    
CIB :
A23F 5/28 (2006.01), A23L 2/74 (2006.01), B01D 61/00 (2006.01), B01D 63/08 (2006.01), B01D 65/08 (2006.01)
Déposants : OSMOTEK, INC. [US/US]; P.O. Box 1882, Corvallis, OR 97339 (US)
Inventeurs : HERRON, John, R.; (US).
BEAUDRY, Edward, G.; (US).
MOMMSEN, Rob; (US)
Mandataire : OSTER, Jeffrey, B.; 8339 SE 57th Street, Mercer Island, WA 98040-4906 (US)
Données relatives à la priorité :
07/986,921 08.12.1992 US
08/113,279 27.08.1993 US
Titre (EN) OSMOTIC CONCENTRATION
(FR) CONCENTRATION OSMOTIQUE
Abrégé : front page image
(EN)There is disclosed an osmotic concentration cell wherein the flow chamber of the osmotic concentration cell has a continually changing flow path to provide a region of high turbulence to a semipermeable membrane defining the flow chamber. High turbulence at a first semipermeable membrane interface significantly reduces membrane fouling during osmotic concentration and allows for concentration cell to be used for a variety of purposes including, for example, producing low alcohol wine, concentrating a thin wine into a premium wine, concentrating a low quality grape juice into a higher quality grape juice for fermenting a more premium wine, concentrating various fruit or vegetable juices, and concentrating various beverages, such as teas or coffee.
(FR)L'invention concerne une cellule de concentration osmotique dont la chambre d'écoulement définie par une membrane semi-perméable présente une voie d'écoulement changeant constamment afin de créer une région à forte turbulence dans ladite membrane. Une forte turbulence au niveau d'une interface membranaire semi-perméable permet de réduire sensiblement l'encrassement de la membrane pendant la concentration osmotique et d'utiliser une cellule de concentration à des fins multiples telles que, par exemple, la production de vin à faible teneur en alcool, la concentration d'un vin sans corps en vin de qualité, d'un jus de raison de qualité médiocre en jus de raison de meilleure qualité afin d'obtenir par fermentation un vin de qualité supérieure, de divers jus de fruit ou de légume ainsi que de diverses boissons telles que le thé ou le café.
États désignés : AU, CA, JP, NZ.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)