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1. (WO1994013143) COMPOSITIONS STABILISEES DE BACTERIOCINE CONTENANT DE LA LANTHIONINE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1994/013143    N° de la demande internationale :    PCT/US1993/011884
Date de publication : 23.06.1994 Date de dépôt international : 08.12.1993
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    07.07.1994    
CIB :
A01N 37/46 (2006.01), A01N 63/02 (2006.01), A61K 47/18 (2006.01)
Déposants : APPLIED MICROBIOLOGY, INC. [US/US]; 170 53 Street, Brooklyn, NY 11232 (US)
Inventeurs : BLACKBURN, Peter; (US).
DE LA HARPE, Jon; (US)
Mandataire : DRIVAS, Dimitrios, T.; White & Case, 1155 Avenue of the Americas, New York, NY 10036 (US)
Données relatives à la priorité :
07/986,671 08.12.1992 US
Titre (EN) STABILIZED LANTHIONINE BACTERIOCIN COMPOSITIONS
(FR) COMPOSITIONS STABILISEES DE BACTERIOCINE CONTENANT DE LA LANTHIONINE
Abrégé : front page image
(EN)The invention concerns compositions containing a lanthionine containing bacteriocin such as nisin which are stabilized by the presence of a thioether stabilizing agent against degradation. The thioester compound is preferably a compound of formula (I): R?1¿-S-R?1¿. In a preferred embodiment, the compound of formula (I) is the amino acid methionine or an analog thereof.
(FR)L'invention concerne des compositions comprenant une bactériocine contenant de la lanthionine, telle que la nisine, qui sont stabilisées par la présence d'un agent de stabilisation à la dégradation, le thioéther. Le composé de thioéther est de préférence un composé de la formule (I): R?1¿-S-R?1¿. Dans un mode préféré de réalisation, le composé de la formule (I) est la menthionine d'acide aminé ou un analogue de celle-ci.
États désignés : AU, BB, BG, BR, BY, CA, CZ, FI, HU, JP, KP, KR, KZ, LK, LV, MG, MN, MW, NO, NZ, PL, RO, RU, SD, SK, UA, VN.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)