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1. (WO1994012614) BIOREACTEUR A BACTERIES D'ACIDE LACTIQUE IMMOBILISEES ET SON UTILISATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1994/012614    N° de la demande internationale :    PCT/EP1993/003285
Date de publication : 09.06.1994 Date de dépôt international : 23.11.1993
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    24.06.1994    
CIB :
C12M 1/40 (2006.01), C12N 5/00 (2006.01)
Déposants : CULTOR LTD. [FI/FI]; Kyllikinportti 2, P.O. Box 105, FIN-00240 Helsinki (FI)
Inventeurs : LOMMI, Heikki; (FI).
SWINKELS, Wilhelmus, Jacobus, Petrus, Maria; (NL).
VILJAVA, Timo, Tapio; (FI).
HAMMOND, Roger, Charles; (FI)
Mandataire : HANSEN, Bernd; Hoffman, Eitle & Partner, Arabellastrasse 4, D-81925 München (DE)
Données relatives à la priorité :
P 42 39 612.3 25.11.1992 DE
Titre (EN) BIOREACTOR WITH IMMOBILIZED LACTIC ACID BACTERIA AND THE USE THEREOF
(FR) BIOREACTEUR A BACTERIES D'ACIDE LACTIQUE IMMOBILISEES ET SON UTILISATION
Abrégé : front page image
(EN)The invention relates to a bioreactor with immobilized lactic acid bacteria which is characterized in that the bacteria are fixed on the surface of a substantially non-compressible carrier which is composed of a continuous, porous matrix or of dimpled or reticular porous particles, the matrix or the particles having a structure of a loosely associated plurality of microparticles or microfibers which are bound together chemically, adhesively or mechanically at least at some contact points between the individual microparticles or microfibers. Preferably the microparticles or microfibers comprise or consist of a material, preferably a resin, having anion exchanger capability. A preferred embodiment of the carrier includes DEAE-cellulose, the microparticles and microfibers being agglomerated with polystyrene. The above bioreactor can be applied in the large-scale production of products resulting from the metabolism of lactic acid bacteria and in the modification of the composition of the feedstream.
(FR)Bioréacteur à bactéries d'acide lactique immobilisées caractérisé en ce que les bactéries sont fixées à la surface d'un support sensiblement non compressible composé d'une matrice poreuse continue ou de particules alvéolées ou réticulaires, la matrice ou les particules présentant une structure peu dense d'une pluralité de microparticules ou de microfibres liées entre elles par voie chimique ou mécanique ou par un adhésif en au moins certains des points de contact entre les microparticules ou mocrofibres individuelles. De préférence, les microparticules ou microfibres comportent ou sont constituées d'une matière, de préférence une résine, présentant une capacité d'échange d'anions. Selon un mode préféré de réalisation du support, il comprend de la diéthylaminoéthyl-cellulose, les microparticules et les microfibres étant agglomérées avec du polystyrène. Ce bioréacteur trouve une application dans la production à grande échelle de produits obtenus par le métabolisme des bactéries d'acide lactique, et dans la modification de la composition du circuit d'amenée.
États désignés : AU, BR, CA, FI, JP, KR, NZ.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)