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1. (WO1994012541) PROCEDE DE SEPARATION D'UNE COMPOSITION POLYDISPERSEE DE SACCHARIDES, PRODUITS OBTENUS PAR CE PROCEDE ET UTILISATION DES PRODUITS OBTENUS DANS DES COMPOSITIONS ALIMENTAIRES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1994/012541    N° de la demande internationale :    PCT/BE1993/000072
Date de publication : 09.06.1994 Date de dépôt international : 24.11.1993
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    23.06.1994    
CIB :
A23C 19/05 (2006.01), A23C 19/082 (2006.01), A23D 7/015 (2006.01), A23G 1/00 (2006.01), A23G 1/56 (2006.01), A23G 3/34 (2006.01), A23L 1/015 (2006.01), A23L 1/0522 (2006.01), A23L 1/0524 (2006.01), A23L 1/0528 (2006.01), A23L 1/054 (2006.01), A23L 1/308 (2006.01), A23L 1/317 (2006.01), C08B 37/00 (2006.01), C13B 20/14 (2011.01), A23C 15/16 (2006.01)
Déposants : RAFFINERIE TIRLEMONTOISE S.A. [BE/BE]; Avenue de Tervueren 182, B-1150 Bruxelles (BE) (Tous Sauf US).
VAN LOO, Jan [BE/BE]; (BE) (US Seulement).
BOOTEN, Karl [BE/BE]; (BE) (US Seulement).
SMITS, Georges [BE/BE]; (BE) (US Seulement)
Inventeurs : VAN LOO, Jan; (BE).
BOOTEN, Karl; (BE).
SMITS, Georges; (BE)
Mandataire : VAN MALDEREN, Michel; Office Van Malderen, Place Reine Fabiola 6/1, B-1080 Bruxelles (BE)
Données relatives à la priorité :
9201021 24.11.1992 BE
Titre (EN) METHOD FOR SEPARATING A POLYDISPERSED SACCHARIDE COMPOSITION, RESULTING PRODUCTS AND USE THEREOF IN FOOD COMPOSITIONS
(FR) PROCEDE DE SEPARATION D'UNE COMPOSITION POLYDISPERSEE DE SACCHARIDES, PRODUITS OBTENUS PAR CE PROCEDE ET UTILISATION DES PRODUITS OBTENUS DANS DES COMPOSITIONS ALIMENTAIRES
Abrégé : front page image
(EN)A method for chromatographically separating a polydispersed saccharide composition, wherein said composition is fed into a chromatography column in a metastable state. A low molecular weight saccharide-free polydispersed saccharide composition and its use in foodstuffs or preparations for producing same, are also disclosed.
(FR)L'invention concerne un procédé de séparation par chromatographie d'une composition polydispersée de saccharides caractérisée en ce que ladite composition est introduite dans une colonne chromatographique dans un état métastable. L'invention concerne également une composition polydispersée de saccharides dépourvue de saccharides de bas poids moléculaire ainsi que son utilisation dans des produits alimentaires ou des préparations destinées à la fabrication de produits alimentaires.
États désignés : AU, BB, BG, BR, BY, CA, CZ, FI, HU, JP, KP, KR, KZ, LK, LV, MG, MN, MW, NO, NZ, PL, RO, RU, SD, SK, UA, US, UZ, VN.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)