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1. (WO1993019364) PROCEDE DE DETERMINATION DE LA CONCENTRATION D'UREE DANS DU LAIT
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international

N° de publication : WO/1993/019364 N° de la demande internationale : PCT/DK1993/000111
Date de publication : 30.09.1993 Date de dépôt international : 25.03.1993
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 : 15.09.1993
CIB :
G01N 21/3577 (2014.01) ,G01N 33/04 (2006.01)
[IPC code unknown for G01N 21/3577]
G PHYSIQUE
01
MÉTROLOGIE; ESSAIS
N
RECHERCHE OU ANALYSE DES MATÉRIAUX PAR DÉTERMINATION DE LEURS PROPRIÉTÉS CHIMIQUES OU PHYSIQUES
33
Recherche ou analyse des matériaux par des méthodes spécifiques non couvertes par les groupes G01N1/-G01N31/146
02
Nourriture
04
Produits laitiers
Déposants :
A/S FOSS ELECTRIC [DK/DK]; Slangerupgade 69 DK-3400 Hillerød, DK (AllExceptUS)
NYGAARD, Lars [DK/DK]; DK (UsOnly)
LAPP, Torben [DK/DK]; DK (UsOnly)
ARNVIDARSON, Börkur [IS/DK]; DK (UsOnly)
Inventeurs :
NYGAARD, Lars; DK
LAPP, Torben; DK
ARNVIDARSON, Börkur; DK
Mandataire :
PLOUGMANN & VINGTOFT A/S; Sankt Annæ Plads 11 DK-1021 Copenhagen K, DK
Données relatives à la priorité :
0397/9225.03.1992DK
Titre (EN) A METHOD FOR DETERMINING UREA IN MILK
(FR) PROCEDE DE DETERMINATION DE LA CONCENTRATION D'UREE DANS DU LAIT
Abrégé :
(EN) A method for determining, with an accuracy better than 0.007 %, expressed as Standard Error of Prediction, the concentration of urea in a concentration range of 0-0.1 % in a milk sample containing at least 1 % fat, at least 1 % dissolved lactose, and at least 1 % protein, by an infrared absorption measuring technique, comprising: (a) determining absorption in an infrared radiation waveband from 1000 cm-1 (10.0 um) to 4000 cm-1 (2.50 um) of the milk sample, wherein at least one determination is made in a waveband from 1000 cm-1 (10.0 um) to 1800 cm-1 (5.56 um), in which urea absorbs, at least one determination being made in a waveband in which fat absorbs, at least one determination being made in a waveband where lactose absorbs, and at least one determination being made in a waveband where protein absorbs; (b) determining, on the basis of the absorption determinations and predetermined parameters established by multivariate calibration, a contribution from fat, lactose, and protein in the waveband where urea absorbs, and (c) quantitatively assessing the concentration of urea in the sample on the basis of the absorption in the waveband where urea absorbs and on the basis of the determined contribution from fat, lactose, and protein in the waveband.
(FR) Procédé permettant de déterminer avec une précision supérieure à 0,007 %, qui est le niveau d'erreur standard de prédiction, la concentration d'urée dans une plage de concentration comprise entre 0 et 0,1 % d'un échantillon de lait contenant au moins 1 % de graisse, au moins 1 % de lactose dissou et au moins 1 % de protéines, et ce au moyen d'une technique de mesure par absorption dans l'infrarouge dans laquelle: a) on détermine l'absorption dans une bande d'ondes de rayonnement infrarouge comprise entre 1000 cm-1 (10,0 um) et 4000 cm-1 (2,50 um) de l'échantillon de lait, dans laquelle au moins une détermination est effectuée dans une bande d'ondes comprise entre 1000 cm-1 (10,0 um) et 1800 cm-1 (5,56 um) dans laquelle l'urée absorbe la lumière, au moins une détermination est effectuée dans une bande d'ondes dans laquelle la graisse absorbe la lumière, au moins une détermination est effectuée dans une bande d'ondes dans laquelle le lactose absorbe la lumière, et au moins une détermination est effectuée dans une bande d'ondes dans laquelle les protéines absorbent la lumière; b) on détermine, en se fondant sur les déterminations d'absorption et sur les paramètres prédéterminés établis par étalonnage à plusieurs variables, la contribution de la graisse, du lactose et des protéines dans la bande d'ondes dans laquelle l'urée absorbe la lumière; et c) on évalue quantitativement la concentration d'urée de l'échantillon en se basant sur l'absorption dans la bande d'ondes dans laquelle l'urée abosrbe la lumière et sur la contribution déterminée de la graisse, du lactose et des protéines dans la bande d'ondes.
États désignés : AT, AU, BB, BG, BR, CA, CH, CZ, DE, DK, ES, FI, GB, HU, JP, KP, KR, KZ, LK, LU, MG, MN, MW, NL, NO, NZ, PL, PT, RO, RU, SD, SE, SK, UA, US, VN
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Langue de publication : Anglais (EN)
Langue de dépôt : Anglais (EN)
Également publié sous:
FI944410NO19943519EP0629290JPH07504982CA2132861NZ251676
AU1993039485AU1994064622