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1. (WO1993018662) CHEWING GUM A ENVELOPPE DURE ET A DUREE DE CONSERVATION AMELIOREE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international

N° de publication : WO/1993/018662 N° de la demande internationale : PCT/US1993/002154
Date de publication : 30.09.1993 Date de dépôt international : 10.03.1993
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 : 30.09.1993
CIB :
A23G 4/00 (2006.01) ,A23G 4/04 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
G
CACAO; PRODUITS À BASE DE CACAO, p.ex. CHOCOLAT; SUCCÉDANÉS DE CACAO OU DE PRODUITS À BASE DE CACAO; CONFISERIE; CHEWING-GUM; GLACES; LEUR FABRICATION
4
Chewing-gum
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
G
CACAO; PRODUITS À BASE DE CACAO, p.ex. CHOCOLAT; SUCCÉDANÉS DE CACAO OU DE PRODUITS À BASE DE CACAO; CONFISERIE; CHEWING-GUM; GLACES; LEUR FABRICATION
4
Chewing-gum
02
Appareils spécialement adaptés à la fabrication ou au traitement du chewing-gum
04
pour mouler ou façonner
Déposants :
WM. WRIGLEY, JR. COMPANY [US/US]; 410 North Michigan Avenue Chicago, IL 60611, US
Inventeurs :
REED, Michael, A.; US
HOOK, Jeffrey, S.; US
Mandataire :
STOLTE, Keith, M.; Wm. Wrigley Jr. Company 410 North Michigan Avenue Chicago, IL 60611, US
Données relatives à la priorité :
07/855,25123.03.1992US
Titre (EN) HARD COATED GUM WITH IMPROVED SHELF LIFE
(FR) CHEWING GUM A ENVELOPPE DURE ET A DUREE DE CONSERVATION AMELIOREE
Abrégé :
(EN) A hard coated chewing gum is provided which exhibits improved long-term shelf stability under storage conditions involving constant exposure to the moisture contained in the atmosphere. The hard coated chewing gum is ideally suited for pellet chewing gum having pellet shapes which cannot easily be protected from atmospheric moisture by packaging. The hard coated chewing gum has a gum center which includes a gum base, a bulk portion, and one or more flavoring agents. The gum center contains at least 2.5 % moisture and not more than 3.0 % glycerin. The hard coated chewing gum also has an outer coating which includes about 50 to about 100 % hydrogenated isomaltulose. A method of preparing the hard coated chewing gum is also provided.
(FR) Chewing gum à enveloppe dure qui présente une stabilité améliorée en cas de conservation à long terme dans des conditions de stockage impliquant une exposition constante à l'humidité contenue dans l'atmosphère. Ledit chewing gum à enveloppe dure est idéal pour du chewing gum en pastilles ayant une taille telle qu'elles ne peuvent pas être facilement protégées de l'humidité atmosphérique par l'emballage. Le chewing gum à enveloppe dure comporte un noyau de gomme qui comporte une base de gomme, des substances hydrosolubles et un ou plusieurs agents aromatiques. Le noyau de gomme contient au moins 2,5 % d'humidité et pas plus de 3,0 % de glycérine. Ledit chewing gum possède également une enveloppe extérieure dure qui comporte d'environ 50 à environ 100 % d'isomaltulose hydrogéné. Un procédé de préparation dudit chewing gum à enveloppe dure est également décrit.
États désignés : AT, AU, BB, BG, BR, CA, CH, DE, DK, ES, FI, GB, HU, JP, KP, KR, LK, LU, MG, MN, MW, NL, NO, NZ, PL, RO, RU, SD, SE, UA
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, SN, TD, TG)
Langue de publication : Anglais (EN)
Langue de dépôt : Anglais (EN)
Également publié sous:
EP0664673CA2132737AU1993038000