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1. (WO1993015188) PROCEDE VISANT A DIMINUER L'ALLERGENICITE DE LA GLUME DE GRAINES DE PSYLLIUM PAR TRAITEMENT ENZYMATIQUE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1993/015188    N° de la demande internationale :    PCT/US1992/010797
Date de publication : 05.08.1993 Date de dépôt international : 14.12.1992
CIB :
A23L 1/015 (2006.01), C07G 99/00 (2009.01)
Déposants : KELLOGG COMPANY [US/US]; One Kellog Square, P.O. Box 3599, Battle Creek, MI 49016-3599 (US)
Inventeurs : NIELSEN, Susan; (US)
Mandataire : FAZZARI, Vincent, M.; Felfe & Lynch, 805 Third Avenue, New York, NY 10022 (US)
Données relatives à la priorité :
826,713 28.01.1992 US
Titre (EN) METHOD FOR DECREASING THE ALLERGENICITY OF PSYLLIUM SEED HUSK BY ENZYME TREATMENT
(FR) PROCEDE VISANT A DIMINUER L'ALLERGENICITE DE LA GLUME DE GRAINES DE PSYLLIUM PAR TRAITEMENT ENZYMATIQUE
Abrégé : front page image
(EN)Disclosed is a method for reducing the allergenicity of psyllium seed husk by treatment with an enzyme. An aqueous slurry of psyllium seed husk is treated with the enzyme under conditions sufficient to inactivate the allergenic protein thus reducing the allergenicity of the psyllium seed husk.
(FR)On décrit un procédé de réduction de l'allergénicité de la glume de graines de psyllium par traitement enzymatique. Une suspension aqueuse de la glume de graines de psyllium est traitée avec l'enzyme dans des conditions suffisantes pour inactiver la protéine allergénique, réduisant ainsi l'allergénicité de la glume de graines de psyllium.
États désignés : AU, CA, JP.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU, MC, NL, PT, SE).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)