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1. (WO1992018296) ENSEMBLE COUPE-LEGUMES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1992/018296    N° de la demande internationale :    PCT/US1992/002869
Date de publication : 29.10.1992 Date de dépôt international : 03.04.1992
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    26.10.1992    
CIB :
B26D 1/00 (2006.01), B26D 3/11 (2006.01), B26D 7/01 (2006.01), B26D 7/06 (2006.01)
Déposants : UNIVERSAL FROZEN FOODS CO. [US/US]; 834 Falls, Twin Falls, ID 83301 (US)
Inventeurs : FOSTER, Clyde, E.; (US)
Mandataire : COOPER, John, C., III; Foley & Lardner, First Wisconsin Center, 777 East Wisconsin Avenue, Milwaukee, WI 53202-5367 (US)
Données relatives à la priorité :
682,653 09.04.1991 US
Titre (EN) CUTTING ASSEMBLY
(FR) ENSEMBLE COUPE-LEGUMES
Abrégé : front page image
(EN)A blade assembly (74) for cutting vegetables, such as potatoes, preparatory to processing into a plurality of helical strips. The assembly includes a vertically disposed central cutting tube (77), a base plate (78) and a plurality of tiers (80, 81, 82, 83, 84) disposed therebetween. The tiers preferably are helically disposed with respect to the cutting tube and base plate. The blade assembly (74) may be utilized in a cutting assembly (10) for cutting articles into helical strips having a holder (57) with at least one longitudinal passage therein, a plurality of inwardly biased members (63) extendable in the passage to align and hold the article against rotation while being cut, and a rotary cutter (58) which includes the blade assembly (74).
(FR)Ensemble de lames (74) servant à couper des légumes, tels que des pommes de terre, en une multiplicité de bâtonnets hélicoïdaux. L'ensemble comprend un tube de coupe central et vertical (77), une plaque de base (78) et une multiplicité d'étages (80, 81, 82, 83, 84) placés entre le tube et la plaque. Les étages sont de préférence disposés de façon hélicoïdale par rapport au tube de coupe et à la plaque de base. L'ensemble de lames (74) peut être utilisé dans un ensemble coupe-légumes (10) servant à couper des produits en bâtonnets hélicoïdaux, et comprenant un support (57) avec au moins un passage longitudinal, une multiplicité d'éléments sollicités vers l'intérieur (63) pouvant s'étendre dans le passage afin d'aligner et de maintenir le produit à l'encontre de toute rotation alors qu'il est en train d'être coupé, et un élément de coupe rotatif (58) qui comprend l'ensemble de lames (74).
États désignés : AU, CA, JP.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LU, MC, NL, SE).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)