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1. (WO1992018043) APPAREIL ACTIONNE PAR JETONS, PIECES DE MONNAIE OU ANALOGUE ET DESTINE A PREPARER AUTOMATIQUEMENT DES ×UFS SUR LE PLAT, NOTAMMENT DANS LES CANTINES, LES ETABLISSEMENTS OU ANALOGUE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1992/018043    N° de la demande internationale :    PCT/EP1992/000813
Date de publication : 29.10.1992 Date de dépôt international : 09.04.1992
CIB :
A47J 43/14 (2006.01), G07F 11/58 (2006.01)
Déposants : CROLLA, Francesco [IT/IT]; (IT)
Inventeurs : CROLLA, Francesco; (IT)
Mandataire : TRUPIANO, Roberto; Brevetti Europa S.r.l., Piazza Bernini, 6, I-20133 Milano (IT)
Données relatives à la priorité :
MI91A000990 11.04.1991 IT
Titre (EN) TOKEN- OR COIN-, OR THE LIKE, OPERATED APPARATUS FOR AUTOMATICALLY FRYING EGGS, IN PARTICULAR FOR CANTEENS, INSTITUTIONS, AND THE LIKE
(FR) APPAREIL ACTIONNE PAR JETONS, PIECES DE MONNAIE OU ANALOGUE ET DESTINE A PREPARER AUTOMATIQUEMENT DES ×UFS SUR LE PLAT, NOTAMMENT DANS LES CANTINES, LES ETABLISSEMENTS OU ANALOGUE
Abrégé : front page image
(EN)Apparatus for automatically frying eggs, which comprises a rotatable egg magazine drum (2) installed over a stationary plate (6) provided with an opening (7) capable of enabling eggs to be discharged, one-at-a-time, into a conical funnel (8) with a partially spreadable apart wall (8a), a sliding planar means (11) under said funnel, bearing a horizontal shearing blade (11a) for shearing off the conical tip of each egg (5), rapid attraction means (13) opposite to, and counteracting, return springs (14) in order to command said sliding planar means (11) with its relevant shearing blade (11a) to perform reciprocating strokes in order to separate the conical tip of the egg from the remainder eggshell and drive to proper discharge means (24, 25) both said separated portions of eggshell, and means (17) to cause egg contents to fall into an underlying frying pan (20) positioned on a healing plate (19) or, alternatively, into an eggwhisk stirrer (26) and, from the latter, into the underlying frying pan (20). The apparatus is furthermore equipped with timers, sensors (10, 21) and block devices in order to enable the operating steps to be performed in proper sequence, and to signal the presence of eggs inside said egg magazine, as well as inside the frying pan.
(FR)Appareil de préparation automatique d'÷ufs sur le plat. Il comporte un tambour rotatif (2) stockant les ÷ufs et monté au-dessus d'un plateau immobile (6) dans lequel est ménagée une ouverture (7) permettant la décharge d'un seul ÷uf à la fois en direction d'un entonnoir conique (8) dont la paroi (8a) peut s'écarter en partie; un dispositif plat et coulissant (11) situé sous ledit entonnoir et doté d'une lame horizontale (11a) destinée à emporter l'extrémité conique de chaque ÷uf (5); un dispositif de traction rapide (13) monté en face d'un ressort de rappel (14) et contrant l'action de celui-ci de manière à animer ledit dispositif coulissant (11) et sa lame (11a) d'un mouvement de va-et-vient, et à séparer l'extrémité conique de l'÷uf du reste de la coquille puis transporter les deux parties séparées de la coquille jusqu'à des dispositifs de décharge appropriés (24, 25); ainsi qu'un dispositif (17) servant à faire chuter le contenu de l'÷uf, éventuellement par l'intermédiaire d'un dispositif d'agitation à fouet (26) dans une poêle sous-jacente (20) placée sur une plaque chauffante (19). Par ailleurs, l'appareil est pourvu de minuteurs, de détecteurs (10, 21) et de blocs afin que les étapes précitées s'effectuent dans le bon ordre, et qu'une indication soit donnée de la présence d'÷ufs dans le tambour de stockage et dans la poêle.
États désignés : AU, BG, BR, CA, FI, HU, JP, KR, NO, RO, RU, US.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LU, MC, NL, SE).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)