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1. (WO1992010414) ARTICLE DE CONDITIONNEMENT ALIMENTAIRE CONSTITUE D'UN POLYMERE A PERMEABILITE SENSIBLE A LA CHALEUR
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1992/010414    N° de la demande internationale :    PCT/US1991/009218
Date de publication : 25.06.1992 Date de dépôt international : 06.12.1991
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    10.06.1992    
CIB :
B65D 81/18 (2006.01), C05G 3/00 (2006.01), C06B 45/10 (2006.01), C06B 45/18 (2006.01), C08F 283/00 (2006.01), C08G 18/10 (2006.01), C08G 18/48 (2006.01), C08G 65/20 (2006.01), C08G 81/00 (2006.01), C08G 81/02 (2006.01), C09J 171/02 (2006.01)
Déposants : LANDEC LABS, INC. [US/US]; 3603 Haven Avenue, Menlo Park, CA 94025 (US)
Inventeurs : STEWART, Ray, F.; (US)
Mandataire : SHELSON, Jeffrey, G.; Shelson & Mak, 225 South Lake Avenue, Suite 900, Pasadena, CA 91101 (US)
Données relatives à la priorité :
623,602 07.12.1990 US
Titre (EN) FOOD PACKAGE COMPRISED OF POLYMER WITH THERMALLY RESPONSIVE PERMEABILITY
(FR) ARTICLE DE CONDITIONNEMENT ALIMENTAIRE CONSTITUE D'UN POLYMERE A PERMEABILITE SENSIBLE A LA CHALEUR
Abrégé : front page image
(EN)Food may be packaged and preserved for extended periods using intelligent polymers formed into food containers which have specific and variable gas permeabilities. The polymers used in forming the food packages are intelligent in that they have permeabilities which may be radically and reversibly changed by relatively small changes in temperature. By using different types and formulations of polymers and various temperatures, it is possible to create an environment within the food package which adjusts to the respiration of the food so as to best preserve the color, quality and/or shelf life of the food. The polymers are side-chain crystallisable polymers designed and formulated so as to provide a material which is substantially impermeable to a gas such as oxygen, carbon dioxide or water vapor at a temperature below a give phase transition point and permeable to the same gas at a temperature above that point.
(FR)On peut conditionner et préserver des produits alimentaires pendant de longues durées, en utilisant des polymères intelligents constitués en articles de conditionnement alimentaire pourvus de perméabilités aux gaz spécifiques et variables. Les polymères utilisés pour constituer les articles de conditionnement alimentaire sont dits intelligents, parce qu'ils possèdent des degrés de perméabilité pouvant se modifier radicalement et de manière réversible sous l'influence de changements de température relativement faibles. En utilisant différents types et formules de polymères, ainsi que différentes températures, il est possible de créer à l'intérieur de l'article de conditionnement, un environnement se conformant à la respiration du produit alimentaire, afin de préserver de façon optimum la couleur, la qualité et/ou la durée de conservation du produit. Les polymères sont des polymères cristallisables, à chaîne latérale, conçus et formulés pour réaliser un matériau pratiquement imperméable à des gaz tels que l'oxygène, le gaz carbonique ou la vapeur d'eau, à une température située au-dessous d'un point de transition de phase donné et perméable aux mêmes gaz à une température située au-dessus de ce point.
États désignés : CA, JP.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LU, MC, NL, SE).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)