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1. (WO1992007947) MELANGE A BASE D'OLIGOSACCHARIDE ET PROCEDE DE TRAITEMENT ULTERIEUR DU MELANGE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1992/007947    N° de la demande internationale :    PCT/FI1991/000240
Date de publication : 14.05.1992 Date de dépôt international : 08.08.1991
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    16.12.1991    
CIB :
C12P 19/16 (2006.01), C12P 19/18 (2006.01)
Déposants : OY ALKO AB [FI/FI]; Salmisaarenranta 7 H, SF-00180 Helsinki (FI) (Tous Sauf US).
ROSSI, Marianne [FI/FI]; (FI) (US Seulement).
LINKO, Yu-Yen [FI/FI]; (FI) (US Seulement).
LINKO, Pekka [FI/FI]; (FI) (US Seulement).
VAARA, Timo [FI/FI]; (FI) (US Seulement).
TURUNEN, Marja [FI/FI]; (FI) (US Seulement)
Inventeurs : ROSSI, Marianne; (FI).
LINKO, Yu-Yen; (FI).
LINKO, Pekka; (FI).
VAARA, Timo; (FI).
TURUNEN, Marja; (FI)
Mandataire : PAPULA REIN LAHTELA OY; Box 981, Kansakoulukatu 5 A, FIN-00101 Helsinki (FI)
Données relatives à la priorité :
905402 01.11.1990 FI
Titre (EN) OLIGOSACCHARIDE MIXTURE, AND PROCEDURE FOR ITS AFTER-TREATMENT
(FR) MELANGE A BASE D'OLIGOSACCHARIDE ET PROCEDE DE TRAITEMENT ULTERIEUR DU MELANGE
Abrégé : front page image
(EN)A procedure for after-treatment of an oligosaccharide mixture, wherein glucoamylase and/or yeast is made to act on an oligosaccharide mixture which has been obtained by making cyclomaltodextrin-glucanotransferase (CGTase, E.C.2.4.1.19) act on starch in the presence of acceptor sugar. By this procedure a novel oligosaccharide mixture lower in calories and less cariogenic than before is obtained.
(FR)Procédé de traitement ultérieur d'un mélange à base d'oligosaccaride, selon lequel de la glucoamylase et/ou de la levure est amenée à agir sur un mélange à base d'oligosaccharide obtenu lorsque l'on fait agir de la cyclomatodextrine-glucanotransférase (CGTase, E.C. 2.4.1.19) sur de l'amidon en présence d'un sucre accepteur. Selon ce procédé, un nouveau mélange à base d'oligosaccharide, à teneur réduite en calories et moins cariogène que précédemment, est obtenu.
États désignés : AT, AU, BB, BG, BR, CA, CH, CS, DE, DK, ES, FI, GB, HU, JP, KP, KR, LK, LU, MC, MG, MN, MW, NL, NO, PL, RO, SD, SE, SU, US.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LU, NL, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, SN, TD, TG).
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)