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1. (WO1991007879) DISPOSITIF A SELECTION DE FRUITS PERMETTANT LEUR BROYAGE ET LEUR MALAXAGE POUR DISTRIBUTION D'ENTREMETS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1991/007879    N° de la demande internationale :    PCT/FR1990/000879
Date de publication : 13.06.1991 Date de dépôt international : 04.12.1990
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 :    27.06.1991    
CIB :
A23G 3/20 (2006.01), A23G 9/28 (2006.01), A23G 9/32 (2006.01)
Déposants : GRANDI, René [FR/FR]; (FR)
Inventeurs : GRANDI, René; (FR)
Mandataire : CABINET ROMAN; 35, rue Paradis, B.P. 2224, F-13208 Marseille Cédex 01 (FR)
Données relatives à la priorité :
89/16168 05.12.1989 FR
Titre (EN) DEVICE FOR THE SELECTION, CRUSHING AND MIXING OF FRUITS FOR PREPARING DESSERTS
(FR) DISPOSITIF A SELECTION DE FRUITS PERMETTANT LEUR BROYAGE ET LEUR MALAXAGE POUR DISTRIBUTION D'ENTREMETS
Abrégé : front page image
(EN)Device for selecting, mixing and preparing, as required, fresh desserts made up of crushed fruits mixed with a natural cream. It comprises a distribution cone (1) with several compartments (2) containing different fruits. It pivots about a central body (5) serving as a container (6 and 7) for the cream which is ready to be added and mixed with the fruit selected. A compartment (2) of the the cone is positioned over a bowl (26) next to a motor (23), the drive pinion (24) of which engages with gear (25) of the mixing bowl (18) for the fruit selected, whereby this fruit is crushed and then mixed with the natural cream by means of a worm gear (21) and the associated blade.
(FR)Dispositif permettant de sélectionner, confectionner et distribuer à la demande, des entremets frais composés de fruits broyés et malaxés à une crème neutre. Il est constitué d'un cône de distribution (1) à plusieurs compartiments (2) de fruits différents, il vient pivoter autour d'un corps central (5) faisant office de récipient (6 et 7) contenant la crème, prête à être mélangée et malaxée au fruit ayant été sélectionné, et dont le compartiment (2) du cône sera venu le positionner sur une coupe (26), et devant un moteur (23) dont l'engrenage (24) vient s'enclencher à l'engrenage (25) du bol mélangeur (18) du fruit choisi, afin de permettre à celui-ci d'être broyé puis malaxé à la crème neutre au moyen de la vis sans fin (21) et de son hélice (22).
États désignés : CA, JP, US.
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LU, NL, SE).
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)