WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO1989007039) MACHINE ET PROCEDE DE DECOUPAGE HYDRAULIQUE A CONVERGENCE D'ELEMENTS
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication : WO/1989/007039 N° de la demande internationale : PCT/US1988/000251
Date de publication : 10.08.1989 Date de dépôt international : 02.02.1988
Demande présentée en vertu du Chapitre 2 : 16.11.1989
CIB :
B26D 3/18 (2006.01) ,B26D 7/06 (2006.01)
Déposants : MENDENHALL, George, A.[US/US]; US
Inventeurs : MENDENHALL, George, A.; US
Mandataire : DYKAS, Frank, J.; 210 W. Mallard Drive Suite C Boise, ID 83706, US
Données relatives à la priorité :
Titre (EN) HYDRAULIC FOOD CONVERGENCE CUTTER APPARATUS AND METHOD
(FR) MACHINE ET PROCEDE DE DECOUPAGE HYDRAULIQUE A CONVERGENCE D'ELEMENTS
Abrégé :
(EN) In a hydraulic food cutting apparatus having mixing tank (13), food pump (14), converging tube segment (11) for accelerating and aligning food product to be cut, deceleration loop (18) and separating means (20) a method and means for reducing turbulent flow of cut food product (19) and carrier fluid which is either a converging cutter blade assembly (10), having the same angle of convergence and serving as an extension of converging tube segment (11), or in the event a standard in line cutter blade assembly (21) is used, then a second converging tube segment (22) attached to the discharge of the in line cutter blade assembly (21) for reaccelerating the carrier fluid and cut food product (19) as it exits the cutter blade assembly (21), in order to induce improved laminar flow of the carrier fluid and to reduce tumbling of the cut food product (19).
(FR) Une machine hydraulique de découpage d'aliments comprend un réservoir de mélange (13), une pompe à aliments (14), un segment de tube convergent (11) destiné à accélérer et à aligner le produit alimentaire à couper, une boucle de décélération (18) ainsi qu'un moyen de séparation (20). On utilise un procédé et un moyen permettant de réduire l'écoulement turbulent du produit alimentaire coupé (19) et du fluide porteur, qui est soit un ensemble à lame de découpage convergente (10), ayant le même angle de convergence et servant de prolongement au segment de tube convergent (11), ou accessoirement un ensemble à lame de découpage en ligne (21). La machine se caractérise également par un second segment de tube convergent (22) fixé à l'évacuation de l'ensemble à lame de découpage en ligne (21), afin de réaccélérer le fluide porteur et le produit alimentaire découpé (19) à mesure qu'il sort de l'ensemble à lame de découpage (21), de manière à provoquer un écoulement laminaire amélioré du fluide porteur et à réduire la chute du produit alimentaire coupé (19).
États désignés : AU, BB, BG, BR, DK, FI, HU, JP, KP, KR, LK, MC, MG, MW, NO, RO, SD, SU, US
Office européen des brevets (OEB (AT, BE, CH, DE, FR, GB, IT, LU, NL, SE)
Organisation africaine de la propriété intellectuelle (OAPI) (BJ, CF, CG, CM, GA, ML, MR, SN, TD, TG)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)