WIPO logo
Mobile | Deutsch | English | Español | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Recherche dans les collections de brevets nationales et internationales
World Intellectual Property Organization
Recherche
 
Options de navigation
 
Traduction
 
Options
 
Quoi de neuf
 
Connexion
 
Aide
 
Traduction automatique
1. (WO1988003759) PRODUIT COMESTIBLE ET PROCEDE DE PREPARATION
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1988/003759    N° de la demande internationale :    PCT/US1987/003061
Date de publication : 02.06.1988 Date de dépôt international : 27.11.1987
CIB :
A23L 1/00 (2006.01), A23L 1/31 (2006.01)
Déposants : JOHNSON & JOHNSON [US/US]; One Johnson & Johnson Plaza, New Brunswick, NJ 08933-7003 (US) (Tous Sauf US).
HOLT, Alan [US/US]; (US) (US Seulement).
HOLT, Roger [US/US]; (US) (US Seulement)
Inventeurs : HOLT, Alan; (US).
HOLT, Roger; (US)
Mandataire : MINIER, Robert; One Johnson & Johnson Plaza, New Brunswick, NJ 08933-7003 @ (US)
Données relatives à la priorité :
8628488 28.11.1986 GB
Titre (EN) EDIBLE PRODUCT AND PROCESS OF PREPARING
(FR) PRODUIT COMESTIBLE ET PROCEDE DE PREPARATION
Abrégé : front page image
(EN)A body of edible material (10) is sliced and wrapped by an inner layer of basting and/or flavouring material (14a) and an outer layer of collagen film (14b). The material (14a) of the inner layer may comprise fat, gravy, or any sauce, paste or other spreadable composition of fruits, vegetables, spices and seasonings, or any combination of these substances, and during cooking or heating this material tends to percolate between the slices.
(FR)Un morceau de substance comestible (10) est découpé en tranches et enveloppé dans une couche intérieure de substance d'arrosage et/ou d'assaisonnement (14a) et dans une couche extérieure d'un film en collagène (14b). La substance (14a) de la couche intérieure peut être constitutuée par une matière grasse, un jus, une sauce, une pâte ou par toute autre composition fluide de fruits, de légumes, d'épices et d'assaisonnements, ou par une combinaison de ces substances, qui durant la cuisson ou le chauffage ont tendance à pénétrer par filtrage entre les tranches.
États désignés : AU, DK, FI, JP, NO, US.
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)