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1. (WO1988003369) PROCEDES ET APPAREIL DE CONSERVATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international

N° de publication : WO/1988/003369 N° de la demande internationale : PCT/US1986/002628
Date de publication : 19.05.1988 Date de dépôt international : 05.12.1986
CIB :
A23L 3/005 (2006.01) ,A23L 3/01 (2006.01) ,A61L 2/08 (2006.01) ,A61L 2/10 (2006.01) ,B65B 55/08 (2006.01) ,B65B 55/16 (2006.01)
[IPC code unknown for A23L 3/05]
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
3
Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires
005
par chauffage au moyen d'irradiation ou d'un traitement électrique
01
au moyen de micro-ondes ou par chauffage diélectrique
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61
SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
L
PROCÉDÉS OU APPAREILS POUR STÉRILISER DES MATÉRIAUX OU DES OBJETS EN GÉNÉRAL; DÉSINFECTION, STÉRILISATION OU DÉSODORISATION DE L'AIR; ASPECTS CHIMIQUES DES BANDAGES, DES PANSEMENTS, DES GARNITURES ABSORBANTES OU DES ARTICLES CHIRURGICAUX; MATÉRIAUX POUR BANDAGES, PANSEMENTS, GARNITURES ABSORBANTES OU ARTICLES CHIRURGICAUX
2
Procédés ou appareils de désinfection ou de stérilisation de matériaux ou d'objets autres que les denrées alimentaires ou les lentilles de contact; Accessoires à cet effet
02
utilisant des phénomènes physiques
08
des radiations
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
61
SCIENCES MÉDICALE OU VÉTÉRINAIRE; HYGIÈNE
L
PROCÉDÉS OU APPAREILS POUR STÉRILISER DES MATÉRIAUX OU DES OBJETS EN GÉNÉRAL; DÉSINFECTION, STÉRILISATION OU DÉSODORISATION DE L'AIR; ASPECTS CHIMIQUES DES BANDAGES, DES PANSEMENTS, DES GARNITURES ABSORBANTES OU DES ARTICLES CHIRURGICAUX; MATÉRIAUX POUR BANDAGES, PANSEMENTS, GARNITURES ABSORBANTES OU ARTICLES CHIRURGICAUX
2
Procédés ou appareils de désinfection ou de stérilisation de matériaux ou d'objets autres que les denrées alimentaires ou les lentilles de contact; Accessoires à cet effet
02
utilisant des phénomènes physiques
08
des radiations
10
des ultraviolets
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
65
MANUTENTION; EMBALLAGE; EMMAGASINAGE; MANIPULATION DES MATÉRIAUX DE FORME PLATE OU FILIFORME
B
MACHINES, APPAREILS, DISPOSITIFS OU PROCÉDÉS D'EMBALLAGE D'OBJETS OU DE MATÉRIAUX; DÉBALLAGE D'OBJETS
55
Préservation, protection ou stérilisation des paquets ou de l'ensemble paquet et contenu
02
Stérilisation, p.ex. de paquets finis
04
Stérilisation des enveloppes d'emballage ou récipients avant ou pendant l'emballage
08
par irradiation
B TECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
65
MANUTENTION; EMBALLAGE; EMMAGASINAGE; MANIPULATION DES MATÉRIAUX DE FORME PLATE OU FILIFORME
B
MACHINES, APPAREILS, DISPOSITIFS OU PROCÉDÉS D'EMBALLAGE D'OBJETS OU DE MATÉRIAUX; DÉBALLAGE D'OBJETS
55
Préservation, protection ou stérilisation des paquets ou de l'ensemble paquet et contenu
02
Stérilisation, p.ex. de paquets finis
12
Stérilisation du contenu avant ou durant l'emballage
16
par irradiation
Déposants :
MAXWELL LABORATORIES, INC. [US/US]; 8888 Balboa Avenue San Diego, CA 92123, US
Inventeurs :
DUNNE, Joseph, Edward; US
CLARK, Reginald, Wayne; US
ASMUS, John, Frederich; US
PEARLMAN, Jay, S.; US
BOYER, Keith; US
PAINCHAUD, François; CA
HOFMANN, Gunter, A.; US
Mandataire :
WATT, Phillip, H. @; Fitch, Even, Tabin & Flannery Room 900 135 South LaSalle Street Chicago, Il 60603, US
Données relatives à la priorité :
930,64613.11.1986US
Titre (EN) METHODS AND APPARATUS FOR PRESERVATION OF FOODSTUFFS
(FR) PROCEDES ET APPAREIL DE CONSERVATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES
Abrégé :
(EN) Microorganisms present on a surface, such as that of a food product, are inactivated by subjecting the surface to intermittent pulses of very intense, very short duration pulses of light in the visible and near visible frequencies. There is disclosed an apparatus for aseptically packaging and sterilizing foodstuff with intermittent pulses of said very intense light of short duration.
(FR) Des micro-organismes présents sur une surface, telle que la surface d'un produit alimentaire, sont inactivés en soumettant la surface à des impulsions intermittentes de lumière très intense et de durée très courte dans les fréquences du visible et proche du visible. L'appareil permet une stérilisation et un emballage aseptique de produits alimentaires à l'aide d'impulsions intermittentes de cette lumière très intense de courte durée.
États désignés : AU, FI, JP, NO
Office européen des brevets (OEB) (AT, BE, CH, DE, FR, GB, IT, LU, NL, SE)
Langue de publication : Anglais (EN)
Langue de dépôt : Anglais (EN)
Également publié sous:
FI883299NO19883056EP0290443DE000003689695AU1987067792