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1. (WO1986004784) MANDRIN DE RETORDAGE POUR UNE MACHINE DE REMPLISSAGE DE SAUCISSES POUR LA PRODUCTION DE SAUCISSES EN CHAPELET, EN PARTICULIER DES PETITES SAUCISSES BOUILLIES
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international

N° de publication : WO/1986/004784 N° de la demande internationale : PCT/EP1986/000079
Date de publication : 28.08.1986 Date de dépôt international : 17.02.1986
CIB :
A22C 11/10 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
22
BOUCHERIE; TRAITEMENT DE LA VIANDE; TRAITEMENT DE LA VOLAILLE OU DU POISSON
C
TRAITEMENT DE LA VIANDE, DE LA VOLAILLE OU DU POISSON
11
Fabrication des saucisses
10
Appareils pour tordre les saucisses
Déposants :
KOLLROSS, Günter [DE/DE]; DE
Inventeurs :
VINOKUR, Isaac; AR
Mandataire :
BEYER, Werner; Postfach 17 01 45 Staufenstrasse 36 D-6000 Frankfurt/Main, DE
Données relatives à la priorité :
299.55220.02.1985AR
P 36 02 202.025.01.1986DE
Titre (EN) A TWIST-OFF CHUCK FOR A SAUSAGE FILLING MACHINE FOR THE PRODUCTION OF STRINGS OF SAUSAGES, PARTICULARLY SMALL BOILED SAUSAGES
(FR) MANDRIN DE RETORDAGE POUR UNE MACHINE DE REMPLISSAGE DE SAUCISSES POUR LA PRODUCTION DE SAUCISSES EN CHAPELET, EN PARTICULIER DES PETITES SAUCISSES BOUILLIES
Abrégé :
(EN) The device does not stress excessively even highly delicate sausage casing materials, such as thin-walled propylene, but nevertheless guarantees perfect twisting-off. The chuck is made up of two coaxial sleeve components (22, 24), one enclosing the other and interlocking on one end. The outer sleeve is cylindrically formed, whereas the inner one is conically tapered at its open end and provided on the inside with axial channels (50) narrowing into grooves (52). The main portion (46) of this part of the sleeve (24) is subdivided into radial spring endings (54).
(FR) Le dispositif permet de ne pas soumettre à des contraintes excessives une enveloppe pour saucisses même lorsque cette dernière est extrêmement fine, telle qu'une enveloppe à double paroi en propylène, mais néanmoins garantit un retordage parfait. Le mandrin est constitué de deux composants à manchons coaxiaux (22, 24), l'un contenant l'autre et interverrouillés à une extrémité. Le manchon extérieur est d'une forme cylindrique tandis que le manchon intérieur est évasé de manière conique à son extrémité ouverte et est pourvu à l'intérieur de canaux coaxiaux (50) qui se rétrécissent en des rainures (52). La partie principale (46) de cette partie du manchon (24) est subdivisée en languettes élastiques radiales (54).
États désignés : AU, JP, SU
Langue de publication : Allemand (DE)
Langue de dépôt : Allemand (DE)
Également publié sous:
AU1986056210