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1. (WO1986003379) SYSTEME DE TRAITEMENT DES ALIMENTS ET APPAREIL DE REGULATION DU LIQUIDE A UTILISER DANS CE SYSTEME
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international

N° de publication : WO/1986/003379 N° de la demande internationale : PCT/US1985/002432
Date de publication : 19.06.1986 Date de dépôt international : 09.12.1985
CIB :
A23L 3/18 (2006.01) ,A23L 3/22 (2006.01) ,F28F 19/00 (2006.01)
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
23
ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
3
Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires
16
par chauffage direct des produits en vrac non emballés
18
déplacés progressivement à travers les appareils
A NÉCESSITÉS COURANTES DE LA VIE
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ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES; LEUR TRAITEMENT, NON COUVERT PAR D'AUTRES CLASSES
L
ALIMENTS, PRODUITS ALIMENTAIRES OU BOISSONS NON ALCOOLISÉES NON COUVERTS PAR LES SOUS-CLASSES A21D112; LEUR PRÉPARATION OU TRAITEMENT, p.ex. CUISSON, MODIFICATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, TRAITEMENT PHYSIQUE; CONSERVATION DES ALIMENTS OU PRODUITS ALIMENTAIRES EN GÉNÉRAL
3
Conservation des aliments ou produits alimentaires, en général, p.ex. pasteurisation ou stérilisation, spécialement adaptée aux aliments ou produits alimentaires
16
par chauffage direct des produits en vrac non emballés
18
déplacés progressivement à travers les appareils
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à travers des tubes
F MÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
28
ÉCHANGEURS DE CHALEUR EN GÉNÉRAL
F
PARTIES CONSTITUTIVES OU AMÉNAGEMENTS, D'APPLICATION GÉNÉRALE, DES DISPOSITIFS ÉCHANGEURS DE CHALEUR OU DE TRANSFERT DE CHALEUR
19
Prévention de la formation de dépôts ou de la corrosion, p.ex. en utilisant des filtres
Déposants :
ALFA-LAVAL, INC. [US/US]; 2115 Linwood Avenue P.O. Box 1316 Ft. Lee, NJ 07024, US
Inventeurs :
BALAAM, William, J., D.; US
SZEMPLENSKI, Thomas, E.; US
Mandataire :
PRIEST, Peter, H.; Davis Hoxie Faithfull & Hapgood 45 Rockefeller Plaza New York, NY 10111, US
Données relatives à la priorité :
679,94610.12.1984US
794,17501.11.1985US
Titre (EN) FOOD PROCESSING SYSTEM AND LIQUID ADJUSTMENT APPARATUS FOR USE THEREIN
(FR) SYSTEME DE TRAITEMENT DES ALIMENTS ET APPAREIL DE REGULATION DU LIQUIDE A UTILISER DANS CE SYSTEME
Abrégé :
(EN) A system for continuous processing of a pumped food product and scraped surface liquid adjustment devices for use therein. In the system, a pumped product is heated or sterilized by a scraped surface heat exchanger from which it is pumped to a scraped surface liquid adjustment device wherein liquid is either added or drained off in a continuous manner as required by the particular apparatus.
(FR) Système pour le traitement continu d'un produit alimentaire pompé et dispositifs de régulation du liquide à raclage de surface destiné à être utilisé dans ce système. Dans le système, un produit pompé est chauffé ou stérilisé par un échangeur de chaleur, à raclage de surface, d'où il est amené par pompage dans un dispositif de régulation du liquide à raclage de surface, dans lequel du liquide est ajouté ou d'où il est évacué d'une manière continue selon les exigences de l'ensemble intéressé.
États désignés : AU, JP
Office européen des brevets (OEB) (CH, DE, FR, GB, IT, NL, SE)
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)
Also published as:
EP0207961AU1986053056