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1. (WO1981003259) APPAREIL POUR DIVISER UNE MASSE EN PORTIONS SUCCESSIVES, NOTAMMENT DE LA CHAIR A SAUCISSE
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1981/003259    N° de la demande internationale :    PCT/DE1981/000072
Date de publication : 26.11.1981 Date de dépôt international : 15.05.1981
CIB :
A22C 11/06 (2006.01)
Déposants :
Inventeurs :
Données relatives à la priorité :
3018793 16.05.1980 DE
Titre (EN) APPARATUS FOR DIVIDING A MASS INTO SUCCESSIVE PORTIONS,PARTICULARLY SAUSAGE MEAT
(FR) APPAREIL POUR DIVISER UNE MASSE EN PORTIONS SUCCESSIVES, NOTAMMENT DE LA CHAIR A SAUCISSE
Abrégé : front page image
(EN)The apparatus intended to divide a mass, particularly sausage meat into successive portions, comprises a feed conveyor for the mass (7, 96) which is to be actuated at the rate of the metering process, followed by a separation member (1) actuated by a motor, of which the control member (6) is controlled by a measuring device (28, 29, 30) which also operates the control member (9) of the feed conveyor (7, 96). In order to achieve proper forces control and coordination of the motions of the separation member (1) and of the conveyor (7, 96), as well as a substantially complete utilization at all times of the power supply, the control members (6, 9) of the separation member (1) and of the conveyor (7, 96) are actuated by means of one fluid only and are connected in series, and/or to the control member (6) of the separation member the whole of the fluid stream supplied by a filling pressure source (10) is constantly applied.
(FR)L"appareil destine a diviser une masse, notamment de la chair a saucisse, en portions successives, comprend un convoyeur d"avancement de la masse (7, 96) devant etre actionne dans la cadence du processus de dosage, suivi par un organe de separation (1) actionne par un moteur, dont l"organe de commande (6) est commande a l"aide d"un dispositif de mesure (28, 29, 30) qui actionne aussi l"organe de commande (9) du convoyeur d"avancement (7, 96). Afin d"obtenir une commande et une coordination forcees correctes des mouvements de l"organe de separation (1) et du convoyeur (7, 96), ainsi qu"une utilisation essentiellement complete, a tout moment, de la puissance installee, les organes de commande (6, 9) de l"organe de separation (1) et du convoyeur (7, 96) sont actionnes au moyen d"un seul et meme fluide et connectes en serie, et/ou a l"organe de commande (6) de l"organe de separation est applique de maniere permanente la totalite du courant du fluide fourni par une source de pression de remplissage (10).
États désignés :
Langue de publication : allemand (DE)
Langue de dépôt : allemand (DE)