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1. (WO1980002496) DISPOSITIF LIMITEUR DE PRESSION A DEUX NIVEAUX DE PRESSION POUR MARMITE DE CUISSON
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1980/002496    N° de la demande internationale :    PCT/FR1980/000068
Date de publication : 27.11.1980 Date de dépôt international : 30.04.1980
CIB :
A47J 27/09 (2006.01)
Déposants :
Inventeurs :
Données relatives à la priorité :
7912028 11.05.1979 FR
Titre (EN) PRESSURE LIMITING DEVICE WITH TWO PRESSURE LEVELS FOR A PRESSURE COOKER
(FR) DISPOSITIF LIMITEUR DE PRESSION A DEUX NIVEAUX DE PRESSION POUR MARMITE DE CUISSON
Abrégé : front page image
(EN)The device comprises a steam exhaust conduit (1) that is ended by a valve seat (3, 4). A sealing surface (71, 72) provided in a cap (65) at the bottom of an axial recess (8) slidingly engaged on the conduit (1), rests in operation on the seat (3, 4). The cap (65) is weighted so that its center of gravity is below the seat (3, 4). The axial recess (8) is connected to the outside by two offset vents (70) which provide the rotation of the cap (65) by reaction of the steam which goes through them when the cooking pressure is reached. The device comprises a member (73) permanently secured to the cap (65) and is manually movable between two positions determining each a different pressure for lifting the cap (65) with respect to the conduit (1). The device allows appropriate adjustment of the cooking pressure in relation to the kind of food.
(FR)Le dispositif comprend un conduit d"echappement de vapeur (1) termine par un siege soupape (3, 4). Une surface d"obturation (71, 72) menagee dans une coiffe (65) au fond d"un evidement axial (8) engage a coulisse sur le conduit (1), repose en service sur le siege (3, 4). La coiffe (65) est lestee de facon que son centre de gravite soit situe au dessous du siege (3, 4). L"evidement axial (8) est relie a l"exterieur par deux events decentres (70) assurant la mise en rotation de la coiffe (65) par reaction de la vapeur qui les traverse quand la pression de cuisson est atteinte. Le dispositif comprend un organe (73) attache en permanence a la coiffe (65) et deplacable manuellement entre deux positions determinant chacune une pression differente de soulevement de la coiffe (65) par rapport au au conduit (1). Utilisation pour permettre d"adapter commodement la pression de cuisson a la nature des aliments.
États désignés :
Langue de publication : français (FR)
Langue de dépôt : français (FR)