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1. (WO1980001144) COMPOSITION DE LECITHINE SOLUBLE DANS L"EAU
Dernières données bibliographiques dont dispose le Bureau international   

N° de publication :    WO/1980/001144    N° de la demande internationale :    PCT/US1979/001006
Date de publication : 12.06.1980 Date de dépôt international : 23.11.1979
CIB :
A23J 7/00 (2006.01), A61K 8/40 (2006.01), A61K 8/41 (2006.01), A61K 8/44 (2006.01), A61K 8/46 (2006.01), A61K 8/55 (2006.01), A61Q 15/00 (2006.01), A61Q 19/10 (2006.01), A61Q 5/02 (2006.01), C11D 3/382 (2006.01), C11D 3/384 (2006.01)
Déposants :
Inventeurs :
Données relatives à la priorité :
965998 04.12.1978 US
Titre (EN) WATER SOLUBLE LECITHIN COMPOSITION
(FR) COMPOSITION DE LECITHINE SOLUBLE DANS L"EAU
Abrégé : front page image
(EN)A method of improving the solubility of lecithin comprises steps which include the step of mixing lecithin with a solubilizing agent selected from the group consisting of tertiary amine oxides, alkyl alcohol sulfate salts, alkylamidopropyl betaines, sodium alkene sulfonates, alkyl sulfo acetates and disodium salt of monoalkyl amide of sulfosuccinate. The lecithin is rendered infinitely soluble in water and soluble in limited quantities of aqueous ethanol.
(FR)Une methode d"amelioration de la solubilite de la lecithine comprend plusieurs etapes dont celle qui consiste a melanger la lecithine avec un agent solubilisant selectionne parmi le groupe constitue d"oxydes d"amines tertiaires, de sulfates d"alkyles alcooliques, de betaiines d"alkylamidopropyle, de sulfonates-sulphonates d"alcene, de sulfoacetates d"alkyle et de sel disodique de monoalkyle amides de sulfosuccinate. La lecithine est rendue extremement soluble dans l"eau et soluble dans des quantites limitees d"ethanol aqueux.
États désignés :
Langue de publication : anglais (EN)
Langue de dépôt : anglais (EN)