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1. (EP1710507) APPAREIL DE CUISSON CHAUFFANT

Office : Office européen des brevets (OEB)
Numéro de la demande : 04807166 Date de la demande : 16.12.2004
Numéro de publication : 1710507 Date de publication : 11.10.2006
Type de publication : A4
États désignés : DE, FR, GB
Référence PCT: Numéro de la demande :JP2004018807 ; Numéro de publication : Cliquer pour voir les données
CIB :
F24C 1/00
F24C 15/00
F24C 15/02
F24C 15/32
F MÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
24
CHAUFFAGE; FOURNEAUX; VENTILATION
C
AUTRES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE; PARTIES CONSTITUTIVES DES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE, D'APPLICATION GÉNÉRALE
1
Poêles ou fourneaux dans lesquels le combustible ou la source d'énergie n'est pas exclusivement un combustible solide ou d'un type couvert par un seul des groupes F24C3/-F24C9/215; Poêles ou fourneaux dans lesquels le type de combustible ou d'énergie utilisé n'est pas spécifié
F MÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
24
CHAUFFAGE; FOURNEAUX; VENTILATION
C
AUTRES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE; PARTIES CONSTITUTIVES DES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE, D'APPLICATION GÉNÉRALE
15
Parties constitutives
F MÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
24
CHAUFFAGE; FOURNEAUX; VENTILATION
C
AUTRES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE; PARTIES CONSTITUTIVES DES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE, D'APPLICATION GÉNÉRALE
15
Parties constitutives
02
Portes adaptées spécialement pour poêles ou fours
F MÉCANIQUE; ÉCLAIRAGE; CHAUFFAGE; ARMEMENT; SAUTAGE
24
CHAUFFAGE; FOURNEAUX; VENTILATION
C
AUTRES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE; PARTIES CONSTITUTIVES DES POÊLES OU FOURNEAUX À USAGE DOMESTIQUE, D'APPLICATION GÉNÉRALE
15
Parties constitutives
32
Aménagements des conduits pour gaz chauds, p.ex. dans ou autour des fours de boulangerie
CPC :
F24C 15/006
F24C 15/02
F24C 15/025
F24C 15/327
Déposants : SHARP KK
Inventeurs : KANEKO FUMINORI
YAMAMOTO YOSHIKAZU
KITAGUCHI YOSHIKAZU
NAKATANI MASATO
Données relatives à la priorité : 2004002101 07.01.2004 JP
2004018807 16.12.2004 JP
Titre : (DE) KOCHGERÄT
(EN) HEATING COOKING APPARATUS
(FR) APPAREIL DE CUISSON CHAUFFANT
Abrégé : front page image
(EN) A heat-cooking apparatus includes blowing means (100) that blows cooling air to an opening (20a) of a heating chamber (20) when a door (11) is opened after steam is supplied to the heating chamber (20) for preparatory operation before heat-cooking or for heat-cooking itself. More specifically, after steam is supplied to the heating chamber (20), when the door (11) is opened, the blowing means (100) drives a conventionally existing cooling fan (101) to suck in cooling air from outside the apparatus, and deflects the cooling air toward the opening (20a) of the heating chamber (20) with a decoration box (102) so that the cooling air is blown to the opening (20a) so as to pass sideways substantially across it. Thus, the cooling air mixes with high-temperature steam that tends to overflow frontward as soon as the door (11) is opened, and thereby lowers the temperature of the steam. This surely prevents the user from being hurt, as by being burnt, with the overflowing steam. Thus, without use of special exhausting means, it is possible to open the door (11) while ensuring the safety of the user even immediately after a heating medium (for example, steam) is supplied to the heating chamber (20).
(FR) L'invention concerne un appareil de cuisson chauffant comprenant un moyen de soufflage d'air (100) qui souffle de l'air de refroidissement vers la partie d'ouverture (20a) de la chambre de chauffage (20) lorsqu'une porte (11) est ouverte après alimentation de ladite chambre de chauffage (20) en vapeur pour effectuer une opération préliminaire à la cuisson. De manière plus spécifique, le moyen de soufflage d'air (100) entraîne une soufflante de refroidissement (101) existante lorsque la porte (11) est ouverte après alimentation de ladite chambre de chauffage (20) en vapeur pour aspirer l'air de refroidissement se trouvant à l'extérieur de l'appareil, et dévie l'air de refroidissement en direction de la partie d'ouverture (20a) de la chambre de chauffage (20) par l'intermédiaire d'une boîte décorative (102) pour souffler l'air de refroidissement de manière qu'il croise la partie d'ouverture (20a). Il est possible d'empêcher avec fiabilité qu'un utilisateur ne soit brûlé par le soufflage de la vapeur, puisque l'air de refroidissement est mélangé avec la vapeur chaude dont l'écoulement est forcé vers l'avant immédiatement après l'ouverture de la porte (11) et que la température de vapeur est abaissée. Ainsi, il est possible d'ouvrir la porte (11) tout en garantissant la sécurité de l'utilisateur, sans utiliser de moyen de déchargement spécifique, même immédiatement après l'alimentation de la chambre de chauffage (20) en substance de chauffage (par exemple en vapeur).
Également publié sous:
US20070163567CN1902445WO/2005/066545