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1. DE000010108957 - Verfahren und Vorrichtung zum Filtrieren von Flüssigkeiten, insbesondere Getränken

Office
Allemagne
Numéro de la demande 10108957
Date de la demande 19.02.2001
Numéro de publication 000010108957
Date de publication 29.08.2002
Type de publication A1
CIB
B01D 37/04
BTECHNIQUES INDUSTRIELLES; TRANSPORTS
01PROCÉDÉS OU APPAREILS PHYSIQUES OU CHIMIQUES EN GÉNÉRAL
DSÉPARATION
37Procédés de filtration
04Commande de la filtration
CPC
B01D 37/046
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
DSEPARATION
37Processes of filtration
04Controlling the filtration
046by pressure measuring
Déposants BEGEROW E GMBH & CO
Inventeurs BRETT ELKE
HEINEMEYER CARSTEN
TESCH RALF
Titre
(DE) Verfahren und Vorrichtung zum Filtrieren von Flüssigkeiten, insbesondere Getränken
Abrégé
(DE)

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Filtrieren von Flüssigkeiten, insbesondere Getränken, mit einer Filtriervorrichtung (1), die mindestens zwei Filterlinien (2, 3) aufweist, und jede Filterlinie (2, 3) mindestens eine Filtereinheit (4, 5, 6, 7) aufweist, wobei an mindestens einer Filtereinheit (4, 5, 6, 7) jeder Filterlinie (2, 3) die auftretende Druckdifferenz gemessen wird, beim Erreichen eines vorgebbaren Grenzwertes für die Druckdifferenz der in der Vorrichtung (1) eintretende Volumenstrom reduziert wird, die zugehörige Filtereinheit (4) aus der Filterlinie (2) herausgeschaltet wird, wobei der reduzierte zu filtrierende Volumenstrom von der entsprechenden Filtereinheit (5) in der anderen Filterlinie (3) übernommen wird, die herausgeschaltete Filtereinheit (4) regeneriert wird, anschließend die durch Regenerieren gereinigte Filtereinheit (4) wieder in die Filterlinie (2) hineingeschaltet wird, und abschließend der in die Vorrichtung (1) eintretende Volumenstrom wieder erhöht wird, sowie eine zugehörige Vorrichtung (1).


(EN)

The invention relates to a method for filtering liquids, especially drinks, by means of a filtering device comprising at least two filter lines. Each filter line has at least one filter unit with at least one preliminary filter and one terminal filter which can be connected to/disconnected from the respective filter line independently of each other and which can also be independently regenerated. According to the inventive method, the pressure differential of at least one filter unit on each filter line is measured. Once a predefinable threshold value is reached for the pressure differential, the volume flow entering the device is reduced; the associated filter unit is disconnected from the filter line; the reduced volume flow to be filtered is handled by the corresponding filter unit in the other filter line which is fluidically connected to the filter line between the respective preliminary filter and the respective terminal filter; the disconnected filter unit is regenerated: the filter unit which is purified by regeneration is subsequently reconnected to the filter line and the volume flow entering the device is increased once more. The invention also relates to an associated device.