(EN) The present invention provides a process for the treatment of sewage sludge with enzymes, which process comprises treating a sewage sludge resulting from the treatment of municipal or industrial waste water with a composition comprising a fermentation supernatant product from a Saccharomyces cerevisiae culture and a non-ionic surfactant, wherein said fermentation supernatant product is free of active enzymes, at conditions suitable for generating said active enzymes from said sewage sludge in situ.
(FR) La présente invention concerne un procédé destiné au traitement d'une boue d'épuration avec des enzymes, lequel procédé comprend le traitement d'une boue d'épuration provenant du traitement des eaux usées urbaines ou industrielles avec une composition comprenant un produit surnageant de fermentation provenant d'une culture de Saccharomyces cerevisiae et un tensioactif non ionique, ledit produit surnageant de fermentation étant exempt d'enzymes actives, dans des conditions appropriées pour générer lesdites enzymes actives à partir de ladite boue d'épuration in situ.