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1. (WO2019053316) CEPA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y SU USO PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALCOHÓLICOS
Datos bibliográficos más recientes de la Oficina Internacional    Formular observación

Nº de publicación: WO/2019/053316 Nº de la solicitud internacional: PCT/ES2018/070602
Fecha de publicación: 21.03.2019 Fecha de presentación de la solicitud internacional: 14.09.2018
CIP:
C12N 1/18 (2006.01) ,C12G 1/022 (2006.01) ,C12P 7/06 (2006.01) ,C12R 1/865 (2006.01)
C QUIMICA; METALURGIA
12
BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA
N
MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION,CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO
1
Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen; Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo
14
Microorganismos fúngicos; Sus medios de cultivo
16
Levaduras; Sus medios de cultivo
18
Levadura de panadería; Levadura de cerveza
C QUIMICA; METALURGIA
12
BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA
G
VINO; OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS; SU PREPARACION
1
Preparación de vino o vino espumoso
02
Preparación de mosto a partir de las uvas; Tratamiento o fermentación del mosto
022
Fermentación; Tratamiento microbiológico o enzimático
C QUIMICA; METALURGIA
12
BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA
P
PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA
7
Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno
02
que contienen un grupo hidroxilo
04
acíclicos
06
Etanol como producto químico y no como bebida alcohólica
C QUIMICA; METALURGIA
12
BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA
R
SISTEMA DE INDEXACION ASOCIADO A LAS SUBCLASESC12C-C12Q80
1
Microorganismos
645
Hongos
85
Saccharomyces
865
Saccharomyces cerevisiae
Solicitantes:
TOMSA DESTIL, S.L. [ES/ES]; C/ Bahía de Pollensa 21 28042 MADRID, ES
Personas inventoras:
VILLENA REYES, Miguel; ES
AGUADO RAMOS, Manuel; ES
NÚÑEZ GUTIÉRREZ, Yolanda; ES
MAGANTO BURGOS, Elena; ES
HERNÁNDEZ MATEO, Daniel; ES
Mandataria/o:
CARPINTERO LOPEZ, Mario; ES
Datos de prioridad:
P20173111614.09.2017ES
Título (EN) STRAIN OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE AND USE THEREOF FOR MAKING ALCOHOLIC PRODUCTS
(FR) SOUCHE DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE ET UTILISATION DE CELLE-CI POUR LA PRODUCTION DE PRODUITS CONTENANT DE L'ALCOOL
(ES) CEPA DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE Y SU USO PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALCOHÓLICOS
Resumen:
(EN) The invention relates to a strain of Saccharomyces cerevisiae and to the use thereof for the making alcoholic products. The invention concerns a new osmotolerant, ethanol-tolerant strain of yeast of the species Saccharomyces cerevisiae, and the use thereof to produce ethanol or make alcoholic products. In addition, the strain described can be used to produce biomass.
(FR) La présente invention concerne une souche de Saccharomyces cerevisiae et son utilisation pour la production de produits contenant de l'alcool. La présente invention se rapporte à une nouvelle souche de levure de l'espèce Saccharomyces cerevisiae, tolérante vis-à-vis de l'osmo-éthanol, et à son utilisation pour produire de l'éthanol ou produire des produits contenant de l'alcool. Ainsi, la souche décrite présente une utilité pour la production de biomasse.
(ES) Cepa de Saccharomyces cerevisiaey su uso para la elaboración de productos alcohólicos. La presente invención se refiere a una nueva cepa de levadura de la especie Saccharomyces cerevisiae, osmoetanoltolerante, y a su uso para producir etanol o elaborar productos alcohólicos. Asimismo, la cepa descrita tiene utilidad para la producción de biomasa.
Estados designados: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Oficina Eurasiática de Patentes (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Oficina Europea de Patentes (OEP) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organización Africana de la Propiedad Intelectual (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Idioma de publicación: Español (ES)
Idioma de la solicitud: Español (ES)