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1. (WO2019016427) DISPOSITIVO DE ACONDICIONAMIENTO EN CONTINUO Y UNIFORME DE MASA DE ACEITUNA MOLIDA MEDIANTE ULTRASONIDOS DE POTENCIA
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Nº de publicación: WO/2019/016427 Nº de la solicitud internacional: PCT/ES2018/070517
Fecha de publicación: 24.01.2019 Fecha de presentación de la solicitud internacional: 20.07.2018
CIP:
C11B 1/10 (2006.01)
C QUIMICA; METALURGIA
11
ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS
B
PRODUCCION, ej. POR PRENSADO DE MATERIAS PRIMAS O POR EXTRACCION DE MATERIAS RESIDUALES, REFINO O CONSERVACION DE GRASAS, SUSTANCIAS GRASAS, p. ej. LANOLINA, ACEITES GRASOS O CERAS; ACEITES ESENCIALES; PERFUMES
1
Producción de grasas o aceites grasos a partir de materias primas
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por extracción
Solicitantes:
INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y FORMACIÓN AGRARIA Y PESQUERA (IFAPA). CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y DESARROLLO RURAL. JUNTA DE ANDALUCÍA [ES/ES]; Avda. de Grecia, s/n Edificio Administrativo Los Bermejales 1ª planta 41012 Sevilla, ES
Personas inventoras:
JIMÉNEZ MÁRQUEZ, Antonio; ES
BELTRÁN MAZA, Gabriel; ES
BEJAOUI, Mohamed Aymen; ES
Mandataria/o:
PONS ARIÑO, Ángel; ES
Datos de prioridad:
U 20173087021.07.2017ES
Título (EN) DEVICE FOR THE CONTINUOUS UNIFORM CONDITIONING OF GROUND OLIVE PASTE USING POWER ULTRASOUND
(FR) DISPOSITIF DE CONDITIONNEMENT EN CONTINU ET UNIFORME DE MASSE D'OLIVES BROYÉES AU MOYEN D'ULTRASONS DE PUISSANCE
(ES) DISPOSITIVO DE ACONDICIONAMIENTO EN CONTINUO Y UNIFORME DE MASA DE ACEITUNA MOLIDA MEDIANTE ULTRASONIDOS DE POTENCIA
Resumen:
(EN) The invention relates to a device for the continuous uniform conditioning of ground olive paste using power ultrasound, in order to heat a ground olive paste moving through a pipe (2). The device comprises: an applicator (2) for applying power ultrasound to olive paste; a first temperature sensor (3) for determining the temperature prior to the application of ultrasound; a physical-chemical sensor (4) for determining parameters of the olive paste prior to the application of ultrasound; a flow meter (5); and a second temperature sensor (6) for determining the temperature after the application of ultrasound. A controller (7) acts on the ultrasound applicator (1) and on the flow meter (5) according to the values obtained by the first (3) and second (6) temperature sensors and the physical-chemical sensor.
(FR) La présente invention concerne un dispositif de conditionnement en continu et uniforme de masse d'olives broyées au moyen d'ultrasons de puissance, pour chauffer une masse d'olives broyées circulant à l'intérieur d'un conduit (2). Le dispositif comprend un applicateur d'ultrasons (1) de puissance à la masse d'olives, un premier capteur de température (3) pour déterminer la température avant l'application d'ultrasons, un capteur physico-chimique (4) pour déterminer des paramètres de la masse d'olives broyées avant l'application d'ultrasons, un débitmètre (5) et un second capteur de température (6) pour déterminer la température après l'application d'ultrasons. Un contrôleur (7) commande l'applicateur d'ultrasons (1) et le débitmètre (5) en fonction des déterminations obtenues par le premier (3) et le second (6) capteur de température et le capteur physico-chimique.
(ES) Dispositivo de acondicionamiento en continuo y uniforme de masa de aceituna molida mediante ultrasonidos de potencia, para calentar una masa de aceituna molida circulante por el interior de un conducto (2). El dispositivo comprende un aplicador de ultrasonidos (1) de potencia a la masa de aceituna, un primer sensor de temperatura (3) para determinación de la temperatura antes de la aplicación de ultrasonidos, un sensor físico-químico (4) para determinación de parámetros de la masa de aceituna previa la aplicación de ultrasonidos, un caudalímetro (5), y un segundo sensor de temperatura (6) para determinación de la temperatura posterior a la aplicación de ultrasonidos. Un controlador (7) actúa sobre el aplicador de ultrasonidos (1), y sobre el caudalímetro (5) en función de las determinaciones obtenidas por el primer (3) y el segundo (6) sensor de temperatura y el sensor físico-químico.
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Estados designados: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Oficina Eurasiática de Patentes (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Oficina Europea de Patentes (OEP) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organización Africana de la Propiedad Intelectual (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Idioma de publicación: Español (ES)
Idioma de la solicitud: Español (ES)