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1. (WO2018197734) MÉTODO DE OBTENCIÓN DE CONOS DE HELADO Y SU PRODUCTO
Datos bibliográficos más recientes de la Oficina Internacional    Formular observación

Nº de publicación: WO/2018/197734 Nº de la solicitud internacional: PCT/ES2018/070318
Fecha de publicación: 01.11.2018 Fecha de presentación de la solicitud internacional: 20.04.2018
CIP:
A23G 9/48 (2006.01) ,A23G 9/50 (2006.01) ,A23P 20/10 (2016.01) ,A23P 20/15 (2016.01)
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
G
CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION
9
Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes
44
caracterizados por la forma, estructura o forma física
48
Productos de estructura compuesta, p. ej. en capas, recubiertos o rellenos
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
G
CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION
9
Postres helados, p. ej. productos de confitería helados, helados; Mezclas correspondientes
44
caracterizados por la forma, estructura o forma física
50
Productos con soportes comestibles o no comestibles, p. ej cornetes
[IPC code unknown for A23P 20/10][IPC code unknown for A23P 20/15]
Solicitantes:
KH ALACANT INNOVA, S.L.U. [ES/ES]; Paseo de los Sauces, 1 03690 Sant Vicent del Raspeig (Alicante), ES
Personas inventoras:
LÓPEZ OLMO, Elena; ES
LEIRA ALONSO, Marta Araceli; ES
VIÑALLONGA PLA, Juan; ES
Mandataria/o:
UNGRÍA LÓPEZ, Javier; ES
Datos de prioridad:
P20173064027.04.2017ES
Título (EN) METHOD FOR OBTAINING ICE-CREAM CONES AND PRODUCT THEREOF
(FR) PROCÉDÉ DE PRODUCTION DE CORNETS DE GLACE ET PRODUIT AINSI OBTENU
(ES) MÉTODO DE OBTENCIÓN DE CONOS DE HELADO Y SU PRODUCTO
Resumen:
(EN) The invention relates to a method for preparing an ice-cream cone formed by a cone-shaped biscuit (2) and a layer of chocolate (3) disposed on the internal face and upper edge of the biscuit (2), and ice cream (3) inside of same. The invention also relates to the food product obtained using said process.
(FR) L'invention concerne le procédé de préparation d'un cornet de glace qui est composé d'un biscuit (2) en forme de cornet et d'une couche de chocolat (3) qui est disposée sur la surface interne et sur le bord supérieur dudit biscuit (2), et de la crème glacée (3) à l'intérieur. L'invention concerne également le produit alimentaire obtenu à partir de ce procédé.
(ES) La invención se refiere al método de preparación de un cono de helado que está compuesto por una galleta (2) en forma de cono y una capa de chocolate (3) que se dispone por la cara interna y borde superior de dicha galleta (2), y crema de helado (3) en su interior.Asimismo, es objeto de la invención el producto alimentario obtenido a partir de dicho proceso.
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Estados designados: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Oficina Eurasiática de Patentes (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Oficina Europea de Patentes (OEP) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organización Africana de la Propiedad Intelectual (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Idioma de publicación: Español (ES)
Idioma de la solicitud: Español (ES)