WIPO logo
Móvil | Deutsch | English | Français | 日本語 | 한국어 | Português | Русский | 中文 | العربية |
PATENTSCOPE

Colecciones nacionales e internacionales de patentes
World Intellectual Property Organization
Opciones
Idioma de consulta
Lexema
Ordenar por:
Extensión de la lista
1. (WO2015088310) DESINFECTANTES PARA MANZANA (MALUS DOMESTICA) A BASE DE PLANTAS
Datos bibliográficos más recientes de la Oficina Internacional   

Nº de publicación: WO/2015/088310 Nº de la solicitud internacional: PCT/MX2014/000199
Fecha de publicación: 18.06.2015 Fecha de presentación de la solicitud internacional: 09.12.2014
CIP:
A23L 3/3472 (2006.01) ,A23L 3/3508 (2006.01) ,A23L 3/358 (2006.01)
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
L
ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASESA21D133; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO; CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL
3
Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios
34
por tratamiento con productos químicos
3454
en forma de líquidos o de sólidos
3463
Compuestos orgánicos; Microorganismos; Enzimas
3472
Compuestos de constitución indeterminada obtenidos a partir de animales o plantas
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
L
ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASESA21D133; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO; CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL
3
Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios
34
por tratamiento con productos químicos
3454
en forma de líquidos o de sólidos
3463
Compuestos orgánicos; Microorganismos; Enzimas
3481
Compuestos orgánicos que contienen oxígeno
3508
que contienen grupos carboxilo
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
L
ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASESA21D133; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO; CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL
3
Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios
34
por tratamiento con productos químicos
3454
en forma de líquidos o de sólidos
358
Compuestos inorgánicos
Solicitantes: UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE HIDALGO[MX/MX]; Mariano Abasolo No. 600, Col. Centro Pachuca de Soto, Hidalgo 42000, MX
Personas inventoras: CASTRO ROSAS, Javier; MX
GÓMEZ ALDAPA, Carlos Alberto; MX
Mandataria/o: CABALLERO MARTINEZ, Jorge Efrain; Paseo de la Reforma No. 250 piso 8 suite 800 sip-innovation Col. Juárez, Del Cuauhtémoc Distrito Federal 06600, MX
Datos de prioridad:
MX/a/2013/01462711.12.2013MX
Título (EN) PLANT-BASED DISINFECTANTS FOR APPLES (MALUS DOMESTICA)
(FR) DÉSINFECTANTS POUR POMME (MALUS DOMESTICA) À BASE DE PLANTES
(ES) DESINFECTANTES PARA MANZANA (MALUS DOMESTICA) A BASE DE PLANTAS
Resumen:
(EN) The invention relates to compositions for effectively disinfecting and/or preserving fruit and vegetables contaminated by pathogenic and destructive micro-organisms. The aforementioned compositions contain plant-derived extracts or compounds with antimicrobial activity, which can act either alone or combined with other disinfectant agents, such as, for example, organic acids and chlorine compounds, and surfactants, such as polysorbate 80. The compositions of the invention can eliminate or inactivate microbial contamination of apples, including by pathogenic micro-organisms, without altering the nutritional and/or dietary and/or sensory properties thereof.
(FR) La présente invention concerne des compositions permettant de désinfecter et/ou de préserver efficacement des fruits et des légumes contaminés par des micro-organismes pathogènes et destructeurs. Les compositions de l'invention contiennent des extraits ou des composés dérivés de plantes à activité antimicrobienne, lesquels peuvent agir seuls ou en combinaison avec d'autres agents désinfectants, comme par exemple des acides organiques et des composés de chlore, et des tensioactifs, comme le polysorbate 80. Les compositions de l'invention sont capables d'éliminer ou d'inactiver la contamination microbienne, y compris celle de micro-organismes pathogènes, de pommes, sans altérer les propriétés nutritives et/ou alimentaires et/ou sensorielles desdites pommes.
(ES) La presente invención describe composiciones para la desinfección y/o preservación efectiva de frutas y verduras contaminadas con microorganismos patógenos y deterioradores. Las composiciones descritas contienen extractos o compuestos con actividad antimicrobiana derivados de plantas, los cuales pueden actuar por si solos o en combinación con otros agentes desinfectantes, como por ejemplo ácidos orgánicos y compuestos del cloro, y tensoactivos, como el polisorbato 80. Las composiciones de la invención son capaces de eliminar o inactivar la contaminación microbiana, incluyendo la de microorganismos patógenos, de manzanas sin alterar las propiedades nutritivas y/o alimenticias y/o sensoriales de las manzanas.
front page image
Estados designados: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Oficina Eurasiática de Patentes (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Oficina Europea de Patentes (OEP) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organización Africana de la Propiedad Intelectual (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Idioma de publicación: Español (ES)
Idioma de la solicitud: Español (ES)