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1. (WO2015011691) DISPOSITIVO DE EXTRUSIÓN Y CARTUCHO COLAPSABLE QUE CONTIENE MATERIAL ALIMENTICIO EXTRUDIBLE
Datos bibliográficos más recientes de la Oficina Internacional   

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Nº de publicación:    WO/2015/011691    Nº de la solicitud internacional:    PCT/IB2014/063438
Fecha de publicación: 29.01.2015 Fecha de presentación de la solicitud internacional: 25.07.2014
CIP:
A23G 9/28 (2006.01), B65D 83/00 (2006.01), B65D 21/08 (2006.01), A23G 3/28 (2006.01), B65D 47/20 (2006.01)
Solicitantes: MEALS DE COLOMBIA S.A.S. [CO/CO]; Carrera 70 No. 98-09 Bogotá (CO).
INVERSIONES PRESTIGIO S.A.S. [CO/CO]; cra. 43 A Calle 16 A Sur 38 IN Medellín (CO)
Personas inventoras: GONZALEZ POSADA, Esteban; (CO).
DE CASTRO RISATTI, Carlos Heriberto; (CO)
Mandataria/o: OLARTE, Carlos, R.; (CO)
Datos de prioridad:
13-176483 25.07.2013 CO
Título (EN) EXTRUSION DEVICE AND COLLAPSIBLE CARTRIDGE CONTAINING EXTRUDABLE FOOD MATERIAL
(ES) DISPOSITIVO DE EXTRUSIÓN Y CARTUCHO COLAPSABLE QUE CONTIENE MATERIAL ALIMENTICIO EXTRUDIBLE
(FR) DISPOSITIF D'EXTRUSION ET CARTOUCHE PLIABLE CONTENANT UN MATÉRIAU ALIMENTAIRE POUVANT ÊTRE EXTRUDÉ
Resumen: front page image
(EN)The invention relates to an extrusion device and a collapsible cartridge (18) containing extrudable food material, preferably soft serve ice cream. The extrusion device comprises: a fixed piston (1); a movable chamber (2) having two ends, namely one end arranged to receive the fixed piston (1) and another end equipped with an outlet (13) for the movable chamber, said movable chamber (2) being disposed to house a collapsible cartridge (18) containing an extrudable food material that is extruded through a nozzle (19) aligned with the outlet (13) of the movable chamber; a mechanism for moving the movable chamber (2); and a frame with which the fixed piston (1) and the mechanism for moving the movable chamber (2) are assembled. As the movable chamber (2) moves toward the fixed piston (1), the fixed piston (1) applies pressure on the collapsible cartridge (18) in the movable chamber (2) in order to extrude the extrudable food material through the nozzle (19) of the collapsible cartridge (18). The collapsible cartridge (18) comprises an upper end (20) and a lower end (22). As the collapsible cartridge (18) collapses, the surfaces of the two ends come into contact with one another, the nozzle (19) at the lower end (22) extending away from the collapsible cartridge (18).
(ES)La presente invención corresponde a un dispositivo de extrusión y un cartucho colapsable (18) que contiene material alimenticio extrudible, preferiblemente helado blando. El dispositivo de extrusión consta de un pistón fijo (1), una recámara móvil (2) con dos extremos, en donde, por uno de sus extremos está dispuesta para recibir el pistón fijo (1) y, en el otro extremo, tiene un orificio de salida de recámara móvil (13), donde la recámara móvil (2) está dispuesta para alojar un cartucho colapsable (18) que contiene un material alimenticio extrudible que se extrude a través de una boquilla (19) que se alinea con el orificio de salida de recámara móvil (13); un mecanismo para desplazar la recámara móvil (2) y; un chasis al cual se ensambla el pistón fijo (1) y el mecanismo para desplazar la recamara móvil (2). Al desplazar la recámara móvil (2) hacia el pistón fijo (1), el pistón fijo (1) hace presión sobre el cartucho colapsable (18) en la recámara móvil (2) para extrudir el material alimenticio extrudible a través de la boquilla (19) del cartucho colapsable (18). El cartucho colapsable (18) consta de un extremo superior (20) y un extremo inferior (22), donde, al colapsar el cartucho colapsable (18), las superficies de los dos extremos entran en contacto, el extremo inferior (22) tiene una boquilla (19) la cual se extiende alejándose del cartucho colapsable (18).
(FR)La présente invention concerne un dispositif d'extrusion et une cartouche pliable (18) contenant un matériau alimentaire pouvant être extrudé, de préférence de la crème glacée molle. Le dispositif d'extrusion comprend un piston fixe (1), une culasse mobile (2) avec deux extrémités, l'une de ces extrémités étant ménagée de manière à recevoir le piston fixe (1) et, l'autre extrémité présentant un orifice de sortie de culasse mobile (13), la culasse mobile (2) est ménagée de manière à contenir une cartouche pliable (18) qui contient un matériau alimentaire pouvant être extrudé à travers une buse (19) qui s'aligne avec l'orifice de sortie de la culasse mobile (13); un mécanisme pour déplacer la culasse mobile (2) et; un châssis auquel est assemblé le piston fixe (1) et le mécanisme pour déplacer la culasse mobile (2). Le déplacement de la culasse mobile (2) vers le piston fixe (1), permet au piston fixe (1) de faire pression sur la cartouche pliable (18) dans la culasse mobile (2) pour extruder le matériau alimentaire pouvant être extrudé à travers la buse (19) de la cartouche pliable (18). La cartouche pliable (18) présente une extrémité supérieure (20) et une extrémité inférieure (22), le pliage de la cartouche pliable (18) entraînant le contact entre les surfaces des deux extrémités, l'extrémité inférieure (22) présente une buse (19) qui s'étend dans la direction opposée à la cartouche pliable (18).
Estados designados: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JP, KE, KG, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organización Regional Africana de la Propiedad Intelectual (ORAPI) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Organización Eurasiática de Patentes (OEAP) (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Oficina Europea de Patentes (OEP) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organización Africana de la Propiedad Intelectual (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Idioma de publicación: español (ES)
Idioma de la solicitud: español (ES)