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1. (WO2014186913) PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DE UNA OLEORRESINA PROVENIENTE DE UN ALGA ROJA, QUE MANTIENE LA CAPACIDAD DE INDUCIR LA ACTIVIDAD TRANSCRIPCIONAL DEL RECEPTOR NUCLEAR PPARy,
Datos bibliográficos más recientes de la Oficina Internacional   

Nº de publicación: WO/2014/186913 Nº de la solicitud internacional: PCT/CL2013/000031
Fecha de publicación: 27.11.2014 Fecha de presentación de la solicitud internacional: 23.05.2013
CIP:
A61K 36/04 (2006.01) ,A23L 1/337 (2006.01)
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
61
CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE
K
PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO
36
Preparaciones medicinales de constitución indeterminada que contienen sustancias procedentes de algas, líquenes, hongos o plantas o sus derivados, p. ej. medicinas tradicionales basadas en plantas
02
Algas
04
Rhodophycota o rodofitas (algas rojas), p. ej. Porphyra
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA
23
ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES
L
ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASESA21D133; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO; CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL
1
Alimentos o productos alimenticios; Su preparación o tratamiento
325
Productos obtenidos del mar; Productos a base de pescado; Harina de pescado; Sucedáneos de huevas de pescado
337
Algas comestibles
Solicitantes:
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CÁTOLICA DE CHILE [CL/CL]; Alameda 340 Santiago, CL
Personas inventoras:
BRONFMAN, Miguel; CL
BRONFMAN Francisca; CL
PINTO, Claudio; CL
PISSANI, Claudia; CL
PAREDES MARTÍNEZ, María José; CL
Mandataria/o:
BEUCHAT, BARROS & PFERNNIGER; Europa 2035 Providencia Codigo Postal 7510344 Santiago, CL
Datos de prioridad:
Título (EN) METHOD FOR THE PREPARATION OF AN OLEORESIN ORIGINATING FROM A RED ALGA THAT MAINTAINS THE CAPACITY TO INDUCE THE TRANSCRIPTIONAL ACTIVITY OF THE NUCLEAR RECEPTOR PPAR-Γ
(FR) PROCÉDÉ DE PRÉPARATION D'UNE OLÉORÉSINE PROVENANT D'UNE ALGUE ROUGE, QUI MAINTIENT LA CAPACITÉ D'INDUIRE L'ACTIVITÉ DE TRANSCRIPTION DU RÉCEPTEUR NUCLÉAIRE PPARY
(ES) PROCEDIMIENTO DE PREPARACIÓN DE UNA OLEORRESINA PROVENIENTE DE UN ALGA ROJA, QUE MANTIENE LA CAPACIDAD DE INDUCIR LA ACTIVIDAD TRANSCRIPCIONAL DEL RECEPTOR NUCLEAR PPARy,
Resumen:
(EN) The present invention relates to a method for preparing an oily extract originating from a red alga, preferably Gracilaria chilenis. This process successfully maintains, in the oily extract, a high capacity to induce PPAR-gamma transcriptional activity. This process comprises the steps of: I) Extraction of the fresh alga and transport at low temperature: wherein the live, whole alga is gathered by being torn from its attachment to the seabed substrate in order then to be transferred cold (approximately 4°C); II) Preparation and chopping-up of the alga: comprising the washing of the alga with PBS (pH 7.4), extraction by centrifugation and storage under vacuum at ‑20°C. Thawing to 4°C and further washing with PBS (pH 7.4), drying by centrifugation and chopping-up of the alga with a stainless-steel pound knife into fragments of between 1-3 mm, for subsequent freezing briefly at ‑20°C for lyophilization thereof; III) Freeze-drying: lyophilization for 24 hours at ‑50°C and 0.014 mbar and storage under vacuum at ‑20°C; IV) Spraying with batchwise solid-liquid extraction of the oleoresin: the lyophilized alga is brought to ambient temperature (20-25°C) and then ground to a fine powder with an average size of less than ½ mm. A quantity of powder is placed in a flask and mixed with an appropriate quantity of solvent (dichloromethane) in order for a batchwise solid-liquid extraction to be performed. This mixture is saturated in a gaseous nitrogen atmosphere and sealed, then undergoing horizontal agitation at 34°C for 30 min. The mixture is then decanted and filtered on paper and the liquid phase is received in a flask. The solid phase is again resuspended in a liposoluble solvent, preferably dichloromethane, the earlier extraction process being repeated. The total liquid phase or extract is concentrated in a rotary evaporator, which removes the solvent, leaving the oleoresin. This product is dried under nitrogen gas to constant weight and is then resuspended in a minimum volume of cyclohexane and frozen (‑80°C) in order, lastly, to be lyophilized, thereby obtaining the solvent-free oleoresin. Furthermore, protection is sought for the oleoresin deriving from the method and the use of the oleoresin in the treatment of diabetes mellitus, insulin resistance and neurodegenerative diseases, inter alia.
(FR) La présente invention concerne un procédé de préparation d'un extrait huileux provenant d'une algue rouge, de préférence Gracilaria chilemis. Ce procédé permet de maintenir, dans l'extrait huileux, une capacité élevée à induire l'activité de transcription de PPAR gamma. Le procédé comprend les étapes suivantes: I) Extraction de l'algue rouge et transport à basse température: l'algue rouge est cueillie entière et vivante par arrachement de son moyen de fixation au substrat du fond marin pour être ensuite emportée à basse température (approximativement 4°C); II) Préparation et découpe de l'algue: l'algue est lavée avec du PBS (pH7,4), traitée par centrifugation et stockage sous vide à -20°C, puis décongelée à 4°C et de nouveau lavée avec du PBS (pH7,4), puis séchée par centrifugation et découpée avec un couteau de 1/2 coup en acier inoxydable en morceaux de 1 à 3 mm, pour être ensuite congelée rapidement à -20°C pour la lyophiliser; III) Séchage par lyophilisation: on lyophilise l'algue pendant 24 heures à -50°C et 0,014 mbar et on la stocke sous vide à -20°C; IV) Pulvérisation avec extraction solide-liquide discontinue de l'oléorésine: l'algue lyophilisée est portée à la température ambiante (20-25°C) pour être moulue en poudre fine d'une grosseur moyenne inférieure à 1/2 mm. On dépose une quantité de poudre dans un matras et on mélange avec une quantité adéquate de solvant (dichlorométhane) pour réaliser une extraction solide-liquide discontinue. Ce mélange est saturé dans une atmosphère d'azote gazeux et scellée pour être soumise à une agitation horizontale à 34°C pendant 30 min. On décante et on filtre ensuite sur du papier et la phase liquide est contenue dans un matras. On remet en suspension la phase solide dans un solvant liposoluble, de préférence su dichlorométhane, et on recommence le processus d'extraction précédent. On concentre la phase liquide totale ou l'extrait dans un évaporateur rotatif qui élimine le solvant et laisse l'oléorésine. On sèche ce produit avec de l'azote gazeux jusqu'à l'obtention d'un poids constant, puis on le remet en suspension dans un volume minimal de cyclohexane et on le congèle (-80°C) pour en dernier lieu le lyophiliser et obtenir ainsi l'oléorésine sans solvants. En outre on protège l'oléorésine dérivée du procédé et on utilise l'oléorésine dans le traitement du diabète sucré, la résistance à l'insuline et les maladies neurodégénératives, entre autres.
(ES) La presente invención corresponde a un procedimiento de preparación de un extracto oleoso proveniente de un alga roja, de preferencia Gracilaria chilemis. Este proceso logra mantener en el extracto oleoso, una alta capacidad de inducir la actividad transcripcional de PPAR gamma. Este proceso comprende las etapas de: I) Extracción del alga fresca y transporte a baja temperatura: donde se recolecta el alga viva y entera arrancándola de su fijación al sustrato del fondo marino para luego ser trasladada en frío (aprox 4°C); II) Preparación y picado del alga: consistente en el lavado del alga con PBS (pH7,4), estilado por centrifugación y almacenaje al vacio a -20°C. Descongelamiento a 4°C y nuevo lavado con PBS (pH 7,4), secando por centrifugación y picado del alga con cuchillo de ½ golpe de acero inoxidable en fragmentos entre 1-3 miti, para luego congelarla brevemente -20°C para su liofilización; III) Secado por liofilización: se liofiliza por 24 hrs a -50°C y 0,014 mbar y es almacenada al vacío a -20°C; IV) Pulverización con extracción sólido-líquido discontinua de la oleorresina: llevar a T° ambiente (20-25°C) el alga liofilizada para ser molida hasta un polvo fino de tamaño promedio menor a ½ mm. Una cantidad de polvo se deposita en un matraz y se mezcla con una cantidad adecuada de solvente (Diclorometano) para realizar una extracción sólido-líquido discontinua. Esta mezcla es saturada en una atmósfera de nitrógeno gaseoso y sellada para someterla a agitación horizontal a 34°C por 30 min. Luego se decanta y se filtra en papel y la fase líquida es recibida en un matraz. La fase sólida se vuelve a re-suspender en un solvente liposoluble, de preferencia diclorometano, repitiéndose el procedimiento de extracción anterior. La fase líquida total o extracto es concentrado en un rota-vapor que retira el solvente quedándose con la oleorresina. Este producto es secado bajo gas nitrógeno hasta alcanzar peso constante, para luego ser resuspendida en un volumen mínimo de ciclohexano y congelada (-80°C), para finalmente ser liofilizada obteniendo la oleorresina sin solventes. Además se protege la oleorresina derivada del procedimiento y el uso de la oleorresina en el tratamiento de la diabetes mellitus, resistencia a la insulina y enfermedades neurodegenerativas, entre otros.
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Estados designados: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Oficina Eurasiática de Patentes (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
Oficina Europea de Patentes (OEP) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
Organización Africana de la Propiedad Intelectual (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Idioma de publicación: Español (ES)
Idioma de la solicitud: Español (ES)