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1. (WO2007141352) COMPOSICIÓN ALIMENTARIA FUNCIONAL RICA EN COMPUESTOS FENÓLICOS Y USO DE DICHA COMPOSICIÓN
Datos bibliográficos más recientes de la Oficina Internacional   

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Nº de publicación:    WO/2007/141352    Nº de la solicitud internacional:    PCT/ES2007/000222
Fecha de publicación: 13.12.2007 Fecha de presentación de la solicitud internacional: 13.04.2007
Se presentó la solicitud en virtud del Capítulo II:    12.02.2008    
CIP:
A23L 1/30 (2006.01), A23L 2/52 (2006.01), A23C 9/152 (2006.01), A61K 36/63 (2006.01), A61K 36/752 (2006.01), A61K 31/7048 (2006.01), A61K 31/05 (2006.01)
Solicitantes: FURFURAL ESPAÑOL, S.A. [ES/ES]; Camino Viejo de Pliego s/n, E-30820 Alcantarilla (ES) (Todos excepto los EE.UU.).
BENAVENTE-GARCÍA GARCÍA, Obdulio [ES/ES]; (ES) (Únicamente los EE.UU.).
CASTILLO SÁNCHEZ, Julián [ES/ES]; (ES) (Únicamente los EE.UU.).
LORENTE SALINAS, Juan [ES/ES]; (ES) (Únicamente los EE.UU.)
Personas inventoras: BENAVENTE-GARCÍA GARCÍA, Obdulio; (ES).
CASTILLO SÁNCHEZ, Julián; (ES).
LORENTE SALINAS, Juan; (ES)
Mandataria/o: CARVAJAL Y URQUIJO, Isabel; c/o Clarke, Modet & Co., C/Goya 11, E-28001 Madrid (ES)
Datos de prioridad:
P200601505 05.06.2006 ES
Título (EN) FUNCTIONAL FOOD COMPOSITION THAT IS RICH IN PHENOLIC COMPOUNDS AND USE OF SAID COMPOSITION
(ES) COMPOSICIÓN ALIMENTARIA FUNCIONAL RICA EN COMPUESTOS FENÓLICOS Y USO DE DICHA COMPOSICIÓN
(FR) COMPOSITION ALIMENTAIRE FONCTIONNELLE RICHE EN COMPOSÉS PHÉNOLIQUES ET UTILISATION DE CETTE COMPOSITION
Resumen: front page image
(EN)Functional food composition that is rich in phenolic compounds, obtained from the combination of extracts originating from citrus and olive species, which comprises: between 5 and 25% of oleuropein, between 0.1 and 1% of verbascoside, between 0.1 and 1% of hydroxytyrosol, between 1 and 5% of neohesperidin, between 1 and 10% by weight of naringin, between 0.5 and 5% of naringenin and between 0.1 and 2% of apigenin. The invention also relates to the use thereof in food products and supplements.
(ES)Composición alimentaria funcional rica en compuestos fenólicos, obtenida a partir de la combinación de extractos procedentes de especies cítricas y oliváceas, que comprende: entre 5 y 25% de oleuropeina; entre 0,1 y y 1% de verbascósido, entre 0,1 y 1% de hidroxitirosol, entre 1 y el 5% de neohesperidina; entre 1 y 10%, en peso, de naringina; entre 0,5 y 5% de naringenina y entre 0.1 y 2% de apigenina y su utilización en productos y suplementos alimentarios.
(FR)L'invention concerne une composition alimentaire fonctionnelle riche en composés phénoliques, obtenue à partir d'une combinaison d'extraits de rutacées et d'oléacées, comprenant entre 5 et 25% d'oleuropéine, entre 0,1 et 1% de verbascoside, entre 0,1 et 1% d'hydroxytyrosol, entre 1 et 5% de néohespéridine, entre 1 et 10% en poids de naringine, entre 0,5 et 5% de naringénine et entre 0,1 et 2% d'apigénine, ainsi que l'utilisation de cette composition dans des produits et des suppléments alimentaires.
Estados designados: AE, AG, AL, AM, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DK, DM, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IS, JP, KE, KG, KM, KN, KP, KR, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LT, LU, LY, MA, MD, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PG, PH, PL, PT, RO, RS, RU, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, SV, SY, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
Organización Regional Africana de la Propiedad Intelectual (ORAPI) (BW, GH, GM, KE, LS, MW, MZ, NA, SD, SL, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Organización Eurasiática de Patentes (OEAP) (AM, AZ, BY, KG, KZ, MD, RU, TJ, TM)
Oficina Europea de Patentes (OEP) (AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MT, NL, PL, PT, RO, SE, SI, SK, TR)
Organización Africana de la Propiedad Intelectual (OAPI) (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Idioma de publicación: español (ES)
Idioma de la solicitud: español (ES)