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1. (WO1996021642) PROCEDIMIENTO PARA LA SINTESIS DE TENSIOACTIVOS CATIONICOS DERIVADOS DE LA CONDENSACION DE ACIDOS GRASOS CON AMINOACIDOS DIBASICOS ESTERIFICADOS Y SU APLICACION COMO AGENTES ANTIMICROBIANOS

Pub. No.:    WO/1996/021642    International Application No.:    PCT/ES1995/000027
Publication Date: Fri Jul 19 01:59:59 CEST 1996 International Filing Date: Thu Mar 09 00:59:59 CET 1995
IPC: A01N 37/46
A23B 4/023
A23L 1/318
A23L 3/3526
A23L 3/3544
C07C 231/02
C07C 277/08
C07C 279/14
Applicants: LABORATORIOS MIRET, S.A.
INFANTE MARTINEZ-PARDO, Marta Rosa
CONTIJOCH MESTRES, Agustín
ERRA SERRABASA, Pilar
Inventors: INFANTE MARTINEZ-PARDO, Marta Rosa
CONTIJOCH MESTRES, Agustín
ERRA SERRABASA, Pilar
Title: PROCEDIMIENTO PARA LA SINTESIS DE TENSIOACTIVOS CATIONICOS DERIVADOS DE LA CONDENSACION DE ACIDOS GRASOS CON AMINOACIDOS DIBASICOS ESTERIFICADOS Y SU APLICACION COMO AGENTES ANTIMICROBIANOS
Abstract:
El procedimiento comprende una primera etapa de esterificación de un aminoácido y se caracteriza por el hecho de que en una segunda etapa tiene lugar la condensación de un cloruro de ácido graso con un derivado de aminoácido esterificado. Se refiere a la síntesis de compuestos tensioactivos de tipo catiónico constituidos por aminoácidos dibásicos naturales (y cualquiera de sus homólogos) modificados convenientemente con el objeto de conseguir productos con aplicaciones específicas como agentes antimicrobianos (biocidas). Se utilizan medios de reacción y catalizadores no tóxicos y se obtiene un producto final exento de impurezas. El coste es reducido debido a la utilización de primeras materias más económicas e instalaciones más simples.