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1. WO2022067621 - SUCRALOSE PURIFICATION METHOD

Publication Number WO/2022/067621
Publication Date 07.04.2022
International Application No. PCT/CN2020/119233
International Filing Date 30.09.2020
IPC
C07H 1/06 2006.1
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
HSUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
1Processes for the preparation of sugar derivatives
06Separation; Purification
C07H 5/02 2006.1
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
HSUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
5Compounds containing saccharide radicals in which the hetero bonds to oxygen have been replaced by the same number of hetero bonds to halogen, nitrogen, sulfur, selenium, or tellurium
02to halogen
CPC
C07H 1/06
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
HSUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
1Processes for the preparation of sugar derivatives
06Separation; Purification
C07H 5/02
CCHEMISTRY; METALLURGY
07ORGANIC CHEMISTRY
HSUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
5Compounds containing saccharide radicals in which the hetero bonds to oxygen have been replaced by the same number of hetero bonds to halogen, nitrogen, sulfur, selenium, or tellurium
02to halogen
Applicants
  • 安徽金禾实业股份有限公司 ANHUI JINHE INDUSTRIAL CO., LTD. [CN]/[CN]
Inventors
  • 周睿 ZHOU, Rui
  • 赵金刚 ZHAO, Jingang
  • 郑学连 ZHENG, Xuelian
  • 卜永峰 BU, Yongfeng
  • 陈朝晖 CHEN, Chaohui
Agents
  • 北京市隆安律师事务所 BEIJING LONGAN LAW FIRM
Priority Data
Publication Language Chinese (zh)
Filing Language Chinese (ZH)
Designated States
Title
(EN) SUCRALOSE PURIFICATION METHOD
(FR) PROCÉDÉ DE PURIFICATION DE SUCRALOSE
(ZH) 三氯蔗糖的纯化方法
Abstract
(EN) A sucralose purification method, sequentially comprising: putting sucralose in ultrapure water, heating for dissolving and then filtering, and extracting with an extraction solvent to remove non-polar impurities; evaporating an extracted recrystallization solution to concentrate same to a preset concentration; leaving the solution to stand at a preset temperature for a preset time to form sucralose crystal nuclei; carrying out programmed cooling on the recrystallization solution containing crystal nuclei to obtain a recrystallization solution containing a large amount of sucralose crystals; and centrifuging the recrystallization solution containing a large amount of sucralose crystals, washing with water, and drying to obtain sucralose crystals. Extraction and impurity removal are carried out at first, next, the formation of crystal nuclei is promoted, and then, the growth of crystals is accelerated by means of a secondary nucleation process to ensure full crystallization, such that the obtained sucralose crystals have a single crystal form, are completely crystallized, have a regular shape, extremely high purity, nice color, high accumulation density, and long storage time, and can meet the requirements of high-end products for sugar substitutes.
(FR) L'invention concerne un procédé de purification de sucralose qui comprend séquentiellement les étapes consistant à : mettre du sucralose dans de l'eau ultra pure, faire chauffer pour dissoudre puis filtrer, et extraire avec un solvant d'extraction pour éliminer les impuretés non polaires; réaliser une évaporation d'une solution de recristallisation extraite pour la concentrer en une concentration prédéfinie; laisser la solution reposer à une température prédéfinie pendant une durée prédéfinie pour former des noyaux de cristaux de sucralose; effectuer un refroidissement programmé sur la solution de recristallisation contenant des germes cristallins pour obtenir une solution de recristallisation contenant une grande quantité de cristaux de sucralose; et centrifuger la solution de recristallisation contenant une grande quantité de cristaux de sucralose, laver avec de l'eau, et faire sécher pour obtenir des cristaux de sucralose. L'extraction et l'élimination des impuretés sont effectuées en premier, puis, la formation de germes cristallins est favorisée, ensuite, la croissance des cristaux est accélérée au moyen d'un procédé de nucléation secondaire pour assurer une cristallisation complète, de sorte que les cristaux de sucralose obtenus présentent une forme monocristalline, sont complètement cristallisées, ont une forme régulière, une pureté extrêmement élevée, une belle couleur, une densité d'accumulation élevée et une longue période de stockage, et peuvent satisfaire aux exigences de produits à haute extrémité pour substituts de sucre.
(ZH) 三氯蔗糖的纯化方法,依次序包括:将三氯蔗糖放入超纯水中加热溶解过滤,然后用萃取溶剂萃取,以脱除非极性杂质;将萃取后的重结晶溶液蒸发浓缩至预设浓度;然后在预设温度下静置预设时间,以形成三氯蔗糖晶核;将含有晶核的重结晶溶液进行程序降温,获得含有大量三氯蔗糖晶体的重结晶溶液;以及,将所述含有大量三氯蔗糖结晶的重结晶溶液离心、水洗、干燥,获得三氯蔗糖晶体。通过先萃取除杂、再促进晶核形成,然后利用二次成核过程促进结晶的快速生长,保证充分结晶,得到的三氯蔗糖晶体晶型单一、结晶完全、晶体规则、纯度极高、颜色好、堆积密度大、保存时间长,能够满足高端产品对代糖品的要求。
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