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1. WO2021011484 - SYSTEM AND METHOD FOR OPTIMIZATION OF THE FERMENTATION PROCESS

Publication Number WO/2021/011484
Publication Date 21.01.2021
International Application No. PCT/US2020/041827
International Filing Date 13.07.2020
IPC
B01D 19/00 2006.01
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
DSEPARATION
19Degasification of liquids
B01D 19/04 2006.01
BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
DSEPARATION
19Degasification of liquids
02Foam dispersion or prevention
04by addition of chemical substances
C12M 1/21 2006.01
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY
1Apparatus for enzymology or microbiology
21Froth suppressors
C12M 1/36 2006.01
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY
1Apparatus for enzymology or microbiology
36including condition or time responsive control, e.g. automatically controlled fermentors
Applicants
  • BUCKMAN LABORATORIES INTERNATIONAL, INC. [US]/[US]
Inventors
  • MAGNESS, Bret
  • DUCATTI, João
  • LOPES, Erika, Balzuweit
  • SANTOS, Egnaldo, Dos
  • KURTZ, John
  • MORGANTE, Carolina, Mendes
  • BARROS, Rafael, Lopes Duarte
  • HOWARD, Dave
  • SHARMA, Amit
  • BRANDEBURG, Nate
Agents
  • BILLIG, Emily
Priority Data
62/873,83112.07.2019US
62/880,52230.07.2019US
63/001,97530.03.2020US
Publication Language English (EN)
Filing Language English (EN)
Designated States
Title
(EN) SYSTEM AND METHOD FOR OPTIMIZATION OF THE FERMENTATION PROCESS
(FR) SYSTÈME ET PROCÉDÉ D'OPTIMISATION D'UN PROCESSUS DE FERMENTATION
Abstract
(EN)
The invention comprises one or more gas volume fraction measurement devices operatively connected to one or more controllers and one or more deaeration mechanisms which receive control signals from said one or more controllers and perform an act on the system, such as by controlling a level of deaeration chemistry into some portion of the fermentation system. In one embodiment, the deaeration mechanism is an antifoam feed pump which pumps antifoam chemistry into a feed line of the fermenter in response to the measured gas volume fraction in the fermenter's recirculation loop, in an amount determined by the controller to be effective to reduce foaming and lower column height in the fermenter.
(FR)
L'invention comprend un ou plusieurs dispositifs de mesure de fraction de volume de gaz fonctionnellement connectés à un ou plusieurs dispositifs de commande et un ou plusieurs mécanismes de désaération qui reçoivent des signaux de commande provenant dudit ou desdits dispositifs de commande et effectuent une action sur le système, par exemple par régulation d'un niveau de chimie de désaération dans une partie du système de fermentation. Dans un mode de réalisation, le mécanisme de désaération est une pompe d'alimentation anti-mousse qui pompe les agents chimiques anti-mousse dans une conduite d'alimentation du fermenteur en réponse à la fraction de volume de gaz mesurée dans la boucle de recirculation du fermenteur, selon une quantité déterminée par le dispositif de commande pour réduire efficacement la hauteur de mousse et faire baisser la hauteur de colonne dans le fermenteur.
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