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1. WO2020133126 - METHOD FOR PREPARING PHOSPHATIDYLSERINE BY ULTRASONIC ASSISTED ENZYMOLYSIS

Publication Number WO/2020/133126
Publication Date 02.07.2020
International Application No. PCT/CN2018/124581
International Filing Date 28.12.2018
IPC
C12P 13/06 2006.01
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
13Preparation of nitrogen-containing organic compounds
04Alpha- or beta-amino acids
06Alanine; Leucine; Isoleucine; Serine; Homoserine
CPC
C12P 13/06
CCHEMISTRY; METALLURGY
12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
13Preparation of nitrogen-containing organic compounds
04Alpha- or beta- amino acids
06Alanine; Leucine; Isoleucine; Serine; Homoserine
Applicants
  • 南通励成生物工程有限公司 NANTONG LICHENG BIOLOGICAL ENGINEERING CO. LTD [CN]/[CN]
Inventors
  • 孙怡 SUN, Yi
  • 夏洪志 XIA, Hongzhi
  • 李江波 LI, Jiangbo
  • 唐波 TANG, Bo
  • 金锋 JIN, Feng
  • 朱宇雷 ZHU, Yulei
Agents
  • 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) NANJING SUGAO PATENT AND TRADEMARK FIRM (ORDINARY PARTNERSHIP)
Priority Data
201811607741.027.12.2018CN
Publication Language Chinese (ZH)
Filing Language Chinese (ZH)
Designated States
Title
(EN) METHOD FOR PREPARING PHOSPHATIDYLSERINE BY ULTRASONIC ASSISTED ENZYMOLYSIS
(FR) PROCÉDÉ DE PRÉPARATION DE PHOSPHATIDYLSÉRINE PAR ENZYMOLYSE ASSISTÉE PAR ULTRASONS
(ZH) 一种超声波辅助酶解制备磷脂酰丝氨酸的方法
Abstract
(EN)
Disclosed is a method for preparing phosphatidylserine by ultrasonic assisted enzymolysis, comprising the following steps: adding 100-130 parts of a phospholipid to a mixture containing 150-200 parts of L-serine, 10-20 parts of anhydrous calcium chloride, and 400-500 parts of pure water; adding 20-25 parts of phospholipase D to carry out an enzymolysis reaction; and applying an ultrasonic treatment during the enzymolysis reaction. The ultrasonic treatment technology is employed to assist phospholipase D in the enzymolysis reaction of phosphatidylcholine and serine for preparing phosphatidylserine. Parameters of the ultrasonic treatment, such as ultrasonic frequency, ultrasonic intensity, ultrasonic power, ultrasonic time, ultrasonic temperature and enzyme activity, are coordinately controlled, such that the enzymolysis conversion rate reaches 98% and above.
(FR)
L'invention concerne un procédé de préparation de phosphatidylsérine par enzymolyse assistée par ultrasons, consistant à ajouter 100 à 130 parts d'un phospholipide à un mélange contenant 150 à 200 parts de L-sérine, 10 à 20 parts de chlorure de calcium anhydre, et 400 à 500 parts d'eau pure; à jouter 20 à 25 parts de phospholipase D pour réaliser une réaction d'enzymolyse; et à appliquer un traitement par ultrasons pendant la réaction d'enzymolyse. La technologie de traitement par ultrasons est utilisée pour aider la phospholipase D dans la réaction d'enzymolyse de la phosphatidylcholine et de la sérine pour préparer de la phosphatidylsérine. Des paramètres du traitement par ultrasons, tels que la fréquence ultrasonore, l'intensité ultrasonore, la puissance ultrasonore, le temps ultrasonore, la température ultrasonore et l'activité enzymatique, sont régulés de manière coordonnée, de telle sorte que le taux de conversion d'enzymolyse atteint 98 % ou plus.
(ZH)
一种超声波辅助制备磷脂酰丝氨酸的方法,包括以下步骤:在L-丝氨酸150-200份、无水氯化钙10-20份和纯水400-500份的混合物中,加入磷脂100-130份,加入磷脂酶D 20-25份进行酶解反应,酶解反应中施加超声进行处理。使用超声波处理技术,辅助磷脂酶D作用于磷脂酰胆碱和丝氨酸发生酶解反应制备磷脂酰丝氨酸,同时协同控制超声波处理过程中的超声频率、超声强度、超声功率、超声时间、超声温度和酶活等参数;使得酶解转化率达到98%以上。
Also published as
Latest bibliographic data on file with the International Bureau