Processing

Please wait...

Settings

Settings

Goto Application

1. WO2020117179 - DEVICE FOR DECORATIVELY MOULDING FRUITS

Note: Text based on automatic Optical Character Recognition processes. Please use the PDF version for legal matters

[ RU ]

Устройство для формирования декоративной формы плодов

Полезная модель относится к отраслям плодоводства и овощеводства, а именно к технологии выращивания фруктов и овощей необычной формы, и предназначена для формирования декоративной (дизайнерской) формы плодов в процессе их созревания.

Из уровня техники известна форма для выращивания кубических арбузов (Патент UA N°21483, МПК A01G 1/00, опубл. 15.03.2007, Бюл. Ns 3, 2007 г.), содержащая емкость со съемной торцевой крышкой с щелевым проемом, начинающимся от торца крышки и достигающим центра крышки для прохода стебли арбуза внутрь формы, в которой емкость и крышка выполнены из прозрачного материала, нейтрального по отношению к биологическим продуктам и допущенного к контакту с пищевыми продуктами санитарными нормами, например армированного стекла, а также емкость состоит из отдельных плоских боковых пластин квадратной формы со скосами на краях по контуру пластины, а торцевые крышки имеют скошенное внутрь выступление по периметру крышки для захода квадратных пластин, а также боковые пластины емкости могут быть попарно неразъемно объединены в единую конструкцию или неразъемно объединены по три в единую угловую конструкцию, которая не содержит противоположных стенок и, кроме того, в торцевых крышках выполнены отверстия для прохода сквозь форму стяжных элементов. Недостатком данного технического решения является большое количество деталей для сбора данной формы. То есть, процесс на сборки и разборки формы нужно затратить достаточно много времени.

Из уровня техники известна форма для формирования плодов растений (Патент US 2013/0221190 А1, МПК А0Ю /06 опубл. 29.08.2013), которые имеют удлиненную форму. Форма создана по принципу «конверта», который оснащен продольным отверстием, что позволяет закрывать и открывать форму с помощью клипсы. Такой зажим имеет специальную конструкцию, которая предотвращает возможность открывания формы, когда растущий плод, давит изнутри. Недостатком является то, что форма предназначена только для выращивания огурцов, цуккини, кабачков, то есть плодов, которые лежат на грунте.

Известна форма для выращивания плодов (Заявка WO 2012/108768 А1, МПК A01G 13/02, опубл.16.08.2012), которая состоит из удлиненного тела, имеющего полностью открытые концы (верхнюю и нижнюю стороны), причем поперечное сечение тела, которое выполнено под прямым углом к продольной оси, является одинаковым в каждом месте тела. Для фиксации частей формы используется элемент для фиксации/соединения, который фиксирует два фланца на верхних конца в том положении, в котором они прилегают друг к другу. Элемент для фиксации прямолинеен и имеет длину, которая составляет приблизительно половину длины удлиненного тела (корпуса).

Недостатками данного технического решения есть то, что:

- используется только для выращивания и формирования дизайнерской формы удлиненным плодам, например, огурцам, кабачкам и другим;

- форма не предназначена для выращивания плодов округлой формы, например яблок, апельсинов и т.д., поскольку специфическую форму будут обретать только боковые стороны плода.

Известный формообразующий контейнер для выращивания овощей (Патент RU N°123766, MPK B65Ό 85/34, опубл. 10.01.2013), представляющий собой контейнер, изготовленный из прозрачного пищевого пластика, устойчивого к УФ-облучению, и выполнен в виде двух частей, образующих при складывании полость квадратной, круглой, треугольной, цилиндрической, звездообразной или другой геометрической формы, и имеющий механизмы крепления двух частей друг к другу, а также технологическое отверстие для помещения в него зародыша овощного плода, причем контейнер имеет перфорированную поверхность с диаметром отверстий 3 мм по всему своему объему. Недостатками известного технического решения являются:

- используется только для выращивания и предоставления дизайнерской формы удлиненным плодам, например, огурцам, кабачкам и другим;

- формообразующий контейнер не предназначен для выращивания плодов округлой формы, которые висят на ветвях.

Из уровня техники известны поликарбонатные пластиковые формы в виде сердца, которые соединяются между собой болтовыми или шурупными соединениями, или фиксаторами в пазах. (См. материалы сайта https://www.fmitmould.com/product/heart-apple-mold-with-love ). На установление такого изделия вокруг молодого плода идет довольно много времени, так как две части для соединения имеют от 6 до 9 сквозных отверстий или пазов, которые неудобно скручивать болтами с гайками, шурупами или фиксаторами в подвешенном состоянии на плодах плодовых культур. Кроме времени и сил, которые тратятся на одевание и фиксацию формы, возможные повреждения и обрыв плодоножки с плодом при длительных манипуляциях с креплением формы на весу, а также при операциях при снятии формы или необходимости снять форму и снова повесить ее на этот же плод. Кроме того, так как части форм выполнены без каких-либо отверстий, то плод лишен возможности «дышать», и в результате, его внешняя поверхность портится.

Известно устройство для придания формы фруктам и овощам и способ его использования (Патент US 2011/0167720 А1, МПК A23N15/06, опубл. 14.07.2017), которое включает форму с верхним разрезом и нижнюю часть с двумя частями (половинками), которые размещают вокруг выращиваемых фруктов или овощей. Фиксатор для половинок формы

выполнен в форме «U» и включает в себя несколько конфигурационных линий с укрепленным армированием. Недостатками данного устройства для является то, что:

- за счет использования предложенного фиксатора увеличивается вес устройства, что может привести к самопроизвольному срыву еще не созревшего плода (например, яблока) с ветки;

- U-образный фиксатор является не симметричным, и плод растет под наклоном, что может привести к самопроизвольному сползанию фиксатора и открывани формы;

- не обеспечивает жесткую фиксацию частей формы на всем участке соединения, что может привести к разьединению частей формы под действием напора плода в этой форме;

- половинки устройства выполнены без каких-либо отверстий, что приводит к накоплению влаги в пространстве между стенками половинок и поверхностью плода, что лишает возможности «дышать» плода, и в результате, портится его внешняя поверхность.

Задача, на решение которой направлена предложенная полезная модель, заключается в повышении надежности фиксации частей формы по всему участку соединения, что обеспечивает невозможность случайного открытия формы или срывание формы в процессе роста плода, и упрощения процесса фиксации и снятия устройства с плодов. Дополнительной задачей является создание возможности испарения влаги из пространства между стенками половинок и поверхностью плода, что делает невозможным порчу наружной поверхности (кожуры) плода.

Поставленная задача решается тем, что предложено устройство для формирования декоративной формы плодам, содержащее две симметричные части, которые при соединении образовывают форму с внутренней полостью, фиксирующие скобки для соединения упомянутых частей формы, в котором формы выполнены с буртиком, на котором размещен как минимум один фиксатор с зубцом, а фиксирующая скобка выполнена с продольным пазом для фиксации буртиков частей формы и отверстием с зацепом для замыкания зубца указанного фиксатора, причем симметричные части формы выполнены с верхней и нижней выемками, которые при соединении частей формы образуют верхнее технологическое и нижнее технологическое отверстия, а на поверхности симметричных частей выполнено как минимум два вентиляционных отверстия.

Кроме того, верхнее технологическое отверстие предназначено для размещения в нем плодоножки плода.

Кроме того, нижнее технологическое отверстие предназначено для вывода конденсата из формы.

Кроме того, в верхней части фиксирующей скобки выполнен петлеобразный элемент с отверстием для дополнительного подвешивания устройства.

Кроме того, симметричные части изготовлены из прозрачного или полупрозрачного или цветного поликарбоната, а фиксирующие скобки изготовлены из полиамида или другого материала.

В предложенной полезной модели новая конструкция фиксирующих скобок для продольного крепления частей формы обеспечивает равномерное и прочное фиксирование частей формы на всем участке соединения. Кроме того, новое исполнение устройства позволяет быстро одевать и снимать форму плодов по мере необходимости.

Еще одним преимуществом устройства является то, что на поверхности симметричных частей выполнено по меньшей мере два вентиляционных отверстия для климатического «дыхания» плодов. Желательно, чтобы отверстия были расположены в той части формы, в которой при росте плода будет свободное пространство.

Полезная модель поясняется чертежами, где на Фиг.1 схематично показана часть формы (вид спереди), на Фиг.2 - фрагмент области А на Фиг.1 (поперечный разрез), на Фиг.З - поперечный разрез фиксирующей скобки, а на Фиг.4 - фиксирующая скобка (вид спереди).

Предлагаемое устройство для формирования декоративной формы плодов (как показано на Фиг.1-4) состоит из двух симметричных частей 1, которые при соединении образуют форму с внутренней полостью, и с фиксирующих скобок 2, которые предназначены для продольного соединения упомянутых частей 1 формы. Части 1 формы выполнены с буртиком 3, на котором расположен фиксатор 4 с зубцом 5.

Фиксирующие скобки 2 выполнены с продольным пазом 6, который предназначен для фиксации буртиков 3 частей формы. Также фиксирующие скобки выполнены с отверстием 7 с зацепом 8 для замыкания зубца 5 фиксатора 4.

Части 1 формы выполнены с верхней 9 и нижней 10 выемками, которые при соединенении частей формы образуют верхнее технологическое и нижнее технологическое отверстия. Верхнее технологическое отверстие предназначено для размещения в нем плодоножки плода. Нижнее технологическое отверстие предназначено для вывода конденсата из формы.

На поверхности частей 1 формы выполнено как минумум два вентиляционных отверстия 13. Данные отверстия также позволяют «дышать» плоду, то есть создается вентиляция полости между стенками формы и кожурой плода.

В верхней части фиксирующей скобки 2 выполнен петлеобразное элемент 11 с отверстием 12 для дополнительного подвешивания устройства. Такая необходимость возникает, например, тогда, когда возникает угроза самопроизвольного отрыва плода с ветки (при ветреной погоде, при большом весе плода).

Симметричные части предлагаемого устройства изготавливают с разной полостью для того, чтобы при соединении возникли формы, например, в виде сердца или других объемных фигур. Целесообразно использовать устройство, например, для выращивания яблок или помидоров в виде сердца, улитки и других эстетических форм; для выращивания груш в виде деда Мороза или тыквы и других эстетических форм.

На чертежах показан один из вариантов выполнения формы устройства, а именно в виде сердца.

Конструктивные элементы устройства могут быть изготовлены на известном оборудовании и известным способом. Части форм (полусферы) могут быть изготовлены из прозрачного или полупрозрачного или цветного поликарбоната, а фиксирующие скобки из полиамида или иного материала.

Фиксатор 4 с зубцом 5, который выступает с буртика 3 частей 1, может быть, например, выполнен в виде лопатки, и изготовлен методом литья или штамповки с того же материала, что и части формы.

При сложении двух симметричных частей 1 формы, фиксаторы 4 с зубцом 5 находятся на противоположных сторонах, что дает возможность фиксировать две скобки 2 с каждой стороны формы. Скобка 2 повторяет контуры боковых изгибов формы. Отверстие 7 с зацепом 8, который выполнен на каждой из скобок, предназначен для запирания зубца 5 формы. Зубец 5, проходя через отверстие 7 в дужке, слегка отгибается, и при полной фиксации скобки, разгибаясь, фиксирует дужку 2 за счет зубца 5, упирающегося в зацеп 8. Для снятия скобки 2 нужно отжать фиксатор 4 * и одновременно потянуть дужку в противоположную от формы сторону. Фиксатор 4 вернется в свое исходное положение за счет жесткости материала.

Устройство используют следующим образом.

1. Установка формы.

Плоды овощей и фруктов, при достижении необходимого размера (помещаются в форму), укладываются в одну часть 1 формы и накрываются другой части 1, так, чтобы половинки (части) формы полностью совпадали, а плодоножка находилась в верхнем

технологическом отверстии, созданным верхними выемками 9 на части 1. Одной рукой удерживают заполненную форму, другой фиксируют фиксирующие скобки 2 (сначала с одной стороны формы, потом с другой). Фиксация - это процесс плотного закрытия формы (сопровождается «щелчком»), когда пазы 6 фиксирующей скобки плотно обхватывают буртики 3 формы до линии ограничителя на форме, а фиксатор 4 с зубцом 5 формы, вставленный в отверстие 7 с зацепом 8 в дужке 2, зафиксирует зубец 5 на дужке. Таким образом, осуществляется прочное механическое соединение частей 1 формы, и при этом форма не может быть открыта случайно или в процессе роста плода. В случае необходимости в отверстия 12 петлеобразных элементов 11 на фиксирующих скобках 2 просовывают прочную нить или проволоку, свободные концы которой привязывают к ветке, на которой висит плод, тем самым создавая дополнительное подвешивание устройства с плодом. В процессе созревания плода, конденсат не будет попадать на кожуру плода, так как влага через вентиляционные отверстия 13 будет испаряться.

2. Снятие формы. При достижении плодом нужного размера и дизайна, или в случае необходимости снятия формы с плода, форма берется одной рукой, а второй рукой, нажимается фиксатор 4 и одновременно снимается фиксирующая скобка 2. Фиксирующие скобка спроектирована таким образом, что в случае сильного давления плода и защемления скобки частями формы, можно использовать инструмент в виде плоской и широкой отвертки или стамески для снятия скобки из формы. В этом случае, инструментом отделяется верхняя часть скобки от формы, что вызывает открытие (разблокировку) фиксатора 4 с зубцом 5, и последовательно отделяется средняя и нижняя часть скобки 2. Та же операция проводится с открытием второй скобки 2 с другой стороны формы. Части 1 формы снимаются с плода вручную или с помощью специального инструмента. Далее плод срывают или срезают. Форма выращенного плода в предложенном устройстве будет такой, как и полость формы. В приведенном примере форма плода будет иметь вид сердца. Внешняя поверхность (кожура) плода будет здоровой и иметь привлекательный вид.

Срок службы устройства ограничен сроком службы материала, из которого он изготовлен. А его конструкция проста в изготовлении, технологическая и дешевая в производстве. Применение предлагаемого устройства позволяет улучшить эстетические и потребительские свойства выращенной плодоовощной продукции.