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1. WO2020110160 - ELECTROSTATIC CONDENSATION SUCTION HOOD

Publication Number WO/2020/110160
Publication Date 04.06.2020
International Application No. PCT/IT2019/050247
International Filing Date 26.11.2019
IPC
F24C 15/20 2006.01
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
24HEATING; RANGES; VENTILATING
COTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
15Details
20Removing cooking fumes
CPC
F24C 15/2007
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
24HEATING; RANGES; VENTILATING
COTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
15Details
20Removing cooking fumes
2007from oven cavities
F24C 15/2035
FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
24HEATING; RANGES; VENTILATING
COTHER DOMESTIC STOVES OR RANGES; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
15Details
20Removing cooking fumes
2035Arrangement or mounting of filters
Applicants
  • EUROTECNICA S.R.L. [IT]/[IT]
  • DALPITECH S.R.L. [IT]/[IT]
Inventors
  • GRESELIN, Maurizio
  • DAL PRA', Robert
Agents
  • BURCHIELLI, Riccardo
  • DE FILIPPIS, Sara
  • BANCHETTI, Marina
  • BALZANO, Francesca
  • GITTO, Serena
  • MULAS, Chiara
  • TIBURZI, Andrea
  • SANTI, Filippo
  • FERRIERO, Paolo
  • BIONDINI, Daniele
  • CATALDI, Silvia
Priority Data
10201800001057826.11.2018IT
Publication Language English (EN)
Filing Language Italian (IT)
Designated States
Title
(EN) ELECTROSTATIC CONDENSATION SUCTION HOOD
(FR) HOTTE DE CUISINE À CONDENSATION ÉLECTROSTATIQUE
Abstract
(EN)
Described is a electrostatic condensation suction hood (1), designed to suck, by suction means (7) located inside the hood (1), flows of air at ambient temperature (G1, G2) and, separately, a flow of cooking vapours (F) introduced inside the hood (1) by means of one or more pipes (9) connected to a cooking oven. The hood (1) has abatement means (5, 10), condensation means (8) and filtration means (6, 11, 13), wherein the condensation means (8) are passed through by said flow of cooking vapours (F) and have internal gaps (17), which are passed through by the flow of cooking vapours (F), which is cooled by induction by at least one of the flows of air at ambient temperature (G1, G2), in such a way as to generate a water vapour condensate (H) which is collected in a tank (11). The filtration means (6, 11,13) include a filtration unit (6), which comprises an electrostatic abatement cell, to the inlet of which is sent the flow of cooled cooking vapours (F).
(FR)
La présente invention concerne une hotte de cuisine à condensation électrostatique (1), conçue pour aspirer, par des moyens d'aspiration (7) situés à l'intérieur de la hotte (1), des flux d'air à température ambiante (G1, G2) et, séparément, un flux de vapeurs de cuisson (F) introduit à l'intérieur de la hotte (1) au moyen d'un ou de plusieurs conduits (9) raccordés à un four de cuisson. La hotte (1) comprend des moyens de réduction (5, 10), des moyens de condensation (8) et des moyens de filtration (6, 11, 13), les moyens de condensation (8) étant traversés par ledit flux de vapeurs de cuisson (F) et ayant des espaces internes (17), qui sont traversés par le flux de vapeurs de cuisson (F), qui est refroidi par induction par au moins un des flux d'air à température ambiante (G1, G2), de manière à générer un condensat de vapeur d'eau (H) qui est collecté dans un réservoir (11). Les moyens de filtration (6, 11, 13) comprennent une unité de filtration (6) qui comprend une cellule de réduction électrostatique à l'entrée de laquelle le flux de vapeurs de cuisson (F) refroidies est envoyé.
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