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1. WO2020095827 - COOKING TOOL

Publication Number WO/2020/095827
Publication Date 14.05.2020
International Application No. PCT/JP2019/042962
International Filing Date 01.11.2019
IPC
A47J 36/02 2006.01
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
36Parts, details or accessories of cooking-vessels
02Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay
A47J 37/10 2006.01
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
37Baking; Roasting; Grilling; Frying
10Frying-pans, including lids or basting devices
Applicants
  • 京セラ株式会社 KYOCERA CORPORATION [JP]/[JP]
  • ダイキン工業株式会社 DAIKIN INDUSTRIES, LTD. [JP]/[JP]
Inventors
  • 西原 孝典 NISHIHARA, Takanori
  • 百瀬 宏道 MOMOSE, Hiromichi
  • 城丸 智洋 SHIROMARU, Tomohiro
Agents
  • 特許業務法人ブナ国際特許事務所 BUNA PATENT ATTORNEYS
Priority Data
2018-20885906.11.2018JP
Publication Language Japanese (JA)
Filing Language Japanese (JA)
Designated States
Title
(EN) COOKING TOOL
(FR) OUTIL DE CUISSON
(JA) 調理用具
Abstract
(EN)
This cooking tool includes a substrate (2') having a cooking region on one main-surface side, and a coating film layer (4) bonded to the one main-surface side of the substrate (2'). The coating film layer (4) includes a primer layer (41) arranged on the substrate (2') side, a top coat layer (43) arranged on the outermost-surface side, and at least one intermediate layer (42) arranged between the primer layer (41) and the top coat layer (43). Ceramic particles (5) are included only in the top coat layer (43). When viewed in a cross-section, at least some of the ceramic particles (5) have an average particle diameter of 15-25 μm. The ratio a/b of the thickness a relative to the longest diameter b is greater than 2 (a/b > 2), where b is the longest diameter of the largest ceramic particles (5), and a is the thickness of the thinnest portion of the coating film layer (4).
(FR)
L'invention concerne un outil de cuisson qui comprend un substrat (2') ayant une région de cuisson sur un côté de surface principale, et une couche de film de revêtement (4) liée au côté de surface principale du substrat (2'). La couche de film de revêtement (4) comprend une couche d'apprêt (41) disposée sur le côté de substrat (2'), une couche de revêtement supérieure (43) disposée sur le côté de surface la plus à l'extérieur, et au moins une couche intermédiaire (42) disposée entre la couche d'apprêt (41) et la couche de revêtement supérieure (43). Des particules de céramique (5) sont incluses uniquement dans la couche de revêtement supérieure (43). Dans une vue en coupe transversale, au moins certaines des particules de céramique (5) ont un diamètre de particule moyen de 15 à 25 µm. Le rapport a/b de l'épaisseur a par rapport au diamètre le plus long b est supérieur à 2 (a/b >2), où b est le diamètre le plus long des particules de céramique les plus grandes (5), et a est l'épaisseur de la partie la plus mince de la couche de film de revêtement (4).
(JA)
本開示の調理用具は、一方の主面側に調理領域を有する基材(2')と、基材(2')の一方の主面側に被着された塗膜層(4)とを含む。塗膜層(4)が、基材(2')側に配置されたプライマー層(41)、最表面に配置されたトップコート層(43)、およびプライマー層(41)とトップコート層(43)との間に配置された少なくとも1層の中間層(42)を含み、セラミック粒子(5)がトップコート層(43)にのみ含まれる。断面視した場合に、少なくとも一部のセラミック粒子(5)は、15μm以上25μm以下の平均粒子径を有している。セラミック粒子(5)のうち、最も大きなセラミック粒子(5)の最長径をbとし、塗膜層(4)の最も薄い部分の厚みをaとした場合に、最長径bに対する厚みaの比a/bが2よりも大きい(a/b>2)。
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