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1. WO2020094794 - ESPRESSO COFFEE MACHINE WITH ADJUSTMENT OF THE DISPENSING PRESSURE AND METHOD FOR ADJUSTING THE DISPENSING PRESSURE OF AN ESPRESSO COFFEE MACHINE

Publication Number WO/2020/094794
Publication Date 14.05.2020
International Application No. PCT/EP2019/080559
International Filing Date 07.11.2019
IPC
A47J 31/00 2006.01
AHUMAN NECESSITIES
47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
31Apparatus for making beverages
Applicants
  • LA MARZOCCO S.R.L. [IT]/[IT]
Inventors
  • DELLA PIETRA, Stefano
  • GATTI, Riccardo
Agents
  • COLOMBO, Stefano Paolo
  • PIETRA, Giulia
  • CEVINI, Gaia
  • MERLI, Silvia
  • RIGAMONTI, Dorotea
Priority Data
10201800001015008.11.2018IT
Publication Language English (EN)
Filing Language English (EN)
Designated States
Title
(EN) ESPRESSO COFFEE MACHINE WITH ADJUSTMENT OF THE DISPENSING PRESSURE AND METHOD FOR ADJUSTING THE DISPENSING PRESSURE OF AN ESPRESSO COFFEE MACHINE
(FR) MACHINE À CAFÉ EXPRESSO AVEC RÉGLAGE DE LA PRESSION DE DISTRIBUTION, ET PROCÉDÉ DE RÉGLAGE DE LA PRESSION DE DISTRIBUTION D'UNE MACHINE À CAFÉ EXPRESSO
Abstract
(EN)
An espresso coffee machine comprising at least one dispensing group (1003) which dispenses shots of espresso coffee, a pressure sensor (24, 25) positioned at the dispensing group (1003), a measuring device and a control unit (30) is described. The pressure sensor (24, 25) provides values of the dispensing pressure (P1) in the dispensing group (1003). The measuring device provides values indicating the amounts of liquid at the inlet or the outlet of the dispensing group (1003). Using the values of the dispensing pressure (P1) received from the pressure sensor (24, 25) and the values indicative of the amount of liquid which are received from the measuring device, the control unit (30) controls the dispensing pressure (P1) of each shot according to a profile of the dispensing pressure (P1) as a function of the amount of liquid.
(FR)
L'invention concerne une machine à café expresso comprenant au moins un groupe de distribution (1003) qui distribue des doses de café expresso, un capteur de pression (24, 25) positionné au niveau du groupe de distribution (1003), un dispositif de mesure et une unité de commande (30). Le capteur de pression (24, 25) fournit des valeurs de la pression de distribution (P1) dans le groupe de distribution (1003). Le dispositif de mesure fournit des valeurs indiquant les quantités de liquide à l'entrée ou la sortie du groupe de distribution (1003). En utilisant les valeurs de la pression de distribution (P1) reçues du capteur de pression (24, 25) et les valeurs indiquant la quantité de liquide qui sont reçues du dispositif de mesure, l'unité de commande (30) commande la pression de distribution (P1) de chaque dose selon un profil de la pression de distribution (P1) en fonction de la quantité de liquide.
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