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1. (WO2019047088) HYPOBARIC STORAGE REFRIGERATOR AND FOOD PRESERVATION METHOD
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Pub. No.: WO/2019/047088 International Application No.: PCT/CN2017/100830
Publication Date: 14.03.2019 International Filing Date: 07.09.2017
IPC:
F25D 25/04 (2006.01)
F MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
25
REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION OR SOLIDIFICATION OF GASES
D
REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT COVERED BY ANY OTHER SUBCLASS
25
Charging, supporting, or discharging the articles to be cooled
04
by conveyers
Applicants:
深圳前海小有技术有限公司 SHENZHEN QIANHAI XIAOYOU TECHNOLOGY CO., LTD. [CN/CN]; 中国广东省深圳市 前海深港合作区前湾一路1号A栋201室万永泉 WAN, Yong Quan Room 201, A Building No. 1 Qianwan 1st Road, Zone of Shenzhen-Hongkong Cooperation Shenzhen, Guangdong 518000, CN
深圳市海司恩科技有限公司 SHENZHEN HCEN TECHNOLOGY CO., LTD. [CN/CN]; 中国广东省深圳市 福田区沙头街道深南大道绿景广场主楼17EF万永泉 WAN, Yong Quan Room 17EF, Lvjing Square Main Building Shennan Road, Shatou Street, Futian District Shenzhen, Guangdong 518000, CN
Inventors:
何宗江 HE, Zongjiang; CN
贾志强 JIA, Zhiqiang; CN
Agent:
深圳国新南方知识产权代理有限公司 SHENZHEN CHINA INNOVATION SOUTH INTELLECTUAL PROPERTY AGENCY CO., LTD.; 中国广东省深圳市 福田区深南大道1006号深圳国际创新中心C座22层陈艳欢 CHEN, Yan Huan 22F, Block C, Shenzhen International Innovation Center No. 1006 Shennan Road, Futian District Shenzhen, Guangdong 518000, CN
Priority Data:
Title (EN) HYPOBARIC STORAGE REFRIGERATOR AND FOOD PRESERVATION METHOD
(FR) RÉFRIGÉRATEUR DE STOCKAGE HYPOBARE ET PROCÉDÉ DE CONSERVATION D'ALIMENTS
(ZH) 减压保鲜冰箱和食品保存方法
Abstract:
(EN) A hypobaric storage refrigerator and a method for food preservation using same. Said refrigerator comprises: a cabinet (10) having an internal space (101); a transport passage (40) extending in the internal space (101); an exchange chamber (20) provided in the internal space (101) and having a first door body (201) and a second door body (202); a first air extracting device connected to the exchange chamber (20); at least one storage chamber (30) provided in the internal space; a second air extracting device connected to the storage chamber (30); and transport components. Said refrigerator is provided with the exchange chamber (20), the storage chamber (30) and the transport passage (40), and forms a low pressure environment in the exchange chamber (20) before food enters the storage chamber (30); the exchange chamber (20) and the storage chamber (30) are connected by means of the transport passage (40), reducing the gas exchange in the storage space of the storage chamber (30), being beneficial for the stability of the environmental state of the storage space of the storage chamber (30); the storage chamber (30) in a low pressure state is beneficial for prolonging the time for preserving food.
(FR) L'invention concerne un réfrigérateur de stockage hypobare et un procédé de conservation d'aliments l'utilisant. Ce réfrigérateur comprend: une armoire (10) ayant un espace interne (101); un passage de transport (40) s'étendant dans l'espace interne (101); une chambre d'échange (20) disposée dans l'espace interne (101) et ayant un premier corps de porte (201) et un second corps de porte (202); un premier dispositif d'extraction d'air relié à la chambre d'échange (20); au moins une chambre de stockage (30) disposée dans l'espace interne; un second dispositif d'extraction d'air relié à la chambre de stockage (30); et des composants de transport. Ce réfrigérateur est pourvu de la chambre d'échange (20), de la chambre de stockage (30) et du passage de transport (40), et forme un environnement basse pression dans la chambre d'échange (20) avant l'entrée des aliments dans la chambre de stockage (30). La chambre d'échange (20) et la chambre de stockage (30) sont reliées au moyen du passage de transport (40), ce qui réduit l'échange gazeux dans l'espace de stockage de la chambre de stockage (30), et est bénéfique pour la stabilité de l'état environnemental de l'espace de stockage de la chambre de stockage (30). La chambre de stockage (30) dans un état basse pression est bénéfique pour prolonger le temps de conservation d'aliments.
(ZH) 一种减压保鲜冰箱以及一种利用该冰箱进行食品保存的方法。该冰箱包括:具有内部空间(101)的箱体(10);在内部空间(101)延伸的运输通道(40);设于内部空间(101)的具有第一门体(201)和第二门体(202)的交换室(20);与交换室(20)连接的第一抽气装置;设于内部空间的至少一个储藏室(30);与储藏室(30)连接的第二抽气装置;以及运输部件。该冰箱设有交换室(20)、储藏室(30)和运输通道(40),在食品进入储藏室(30)之前于交换室(20)内形成低压环境,交换室(20)和储藏室(30)之间通过运输通道(40)连接,减少储藏室(30)容纳空间气体交换,有利于保持储藏室(30)容纳空间的环境状态稳定;低压状态的储藏室(30)有利于延长食品保鲜时间。
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Publication Language: Chinese (ZH)
Filing Language: Chinese (ZH)