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1. (WO2019025715) NOVEL SURFACTANT COMPOSITION, PRODUCTION METHOD THEREOF, AND USE OF SAME AS AN EMULSIFIER FOR THE PRODUCTION OF TOPICAL OIL-IN-WATER EMULSIONS
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Revendications

1. Composition (EM) comprenant pour 100% de sa masse :

1) - Une proportion supérieure ou égale à 20% massique et inférieure ou égale à 80% massique d'un agent diluant choisi parmi le 1 ,3-propanediol, le 1 ,3-butanediol, le 1 ,4-butanediol, le 2-méthyl 2,4-pentanediol, le 1 ,6-hexanediol, le 1 ,8-octanediol ou un composé de formule (I) :


dans laquelle n représente un nombre entier supérieur ou égal à 1 et inférieur ou égal à 6, ou d'un mélange desdits agents diluants

2) - Une proportion supérieure ou égale à 20% massique et inférieure ou égale à 80% massique d'une composition (C) comprenant pour 100% de sa masse :

a) - Une proportion supérieure à 0% et inférieure ou égale à 4% massique d'au moins un alcool de formule (II) :


dans laquelle m représente un nombre entier pair supérieur ou égal à 8 et inférieur ou égal à 18 ;

b) - Une proportion supérieure ou égale à 96% massique et inférieure à 100% massique d'une composition (C1 ) comprenant :

bi) - Une proportion supérieure ou égale à 60% massique et inférieure ou égale 90% massique d'une composition (C2) comprenant pour 100% de sa masse :

bii) - Une proportion supérieure ou égale à 5% massique et inférieure ou égale à 20% massique d'une composition (C21 ) représentée par la formule (III) :


dans laquelle R21 représente le radical n-dodécyle, G21 représente le reste d'un sucre réducteur et r représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1 ,05 et inférieur ou égal à 5, ladite

composition (C21) consistant en un mélange des composés de formules

en des proportions molaires en dits composés de formules


respectivement égales à



telles que la somme
est égale à 1 , et que la somme
est égale à r ;


Une proportion supérieure ou égale à 10% massique et inférieure ou égale à 20% massique d'une composition (C22) représentée par la formule (IV) :


dans laquelle R22 représente le radical n-tétradécyle, G22 représente le reste d'un sucre réducteur et s représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1 ,05 et inférieur ou égal à 5, ladite

composition (C22) consistant en un mélange des composés de formules (IV1), (IV2), (IV3), (IV4) et (IV5) :


en des proportions molaires en dits composés de formules (IV1), (IV2), (IV3), (IV4) et (IV5) respectivement égales à


telles que la somme: est égale à 1 , et que la

somme
est égale à s ;

Une proportion supérieure ou égale à 25% massique et

inférieure ou égale à 40% massique d'une composition (C23) représentée par la formule (V) :


dans laquelle R23 représente le radical n-octyle, G23 représente le reste d'un sucre réducteur et t représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1 ,05 et inférieur ou égal à 5, ladite

composition (C23) consistant en un mélange des composés de formules (V1), (V2), (V3), (V4) et (V5) :

en des proportions molaires en dits composés de formules (V1), (V2), (V3), (V4) et (V5) respectivement égales à
telles que la somme:
est égale à 1 , et que la somme
est égale à t ;

biiv) - Une proportion massique supérieure ou égale à 30% massique et inférieure ou égale à 55% massique d'une composition (CM) représentée par la formule (VI) :


dans laquelle R24 représente le radical n-décyle, G24 représente le reste d'un sucre réducteur et u représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1 ,05 et inférieur ou égal à 5, ladite composition (C24) consistant en un mélange des composés de formules (Vh), (Vl2), (Vl3), (Vl4) et (Vl5) :


en dans les proportions molaires en dits composés de formules
respectivement égales à


et de, telles que la somme:
est égale à 1 , et que la somme est égale à u ;


étant entendu que la somme des proportions massiques des compositions (C21), (C22), (C23), et (C24), est égale à 100% ;

b2) - D'une proportion supérieure ou égale à 10% massique et inférieure ou égale à 40% massique d'une composition (C3) comprenant pour 100% de sa masse :

b2i) - Une proportion supérieure ou égale à 30% massique et inférieure ou égale à 50% massique d'une composition

représentée par la formule (VII) :

dans laquelle R31 représente le radical n-hexadécyle, G31 représente le reste d'un sucre réducteur et x représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1 ,05 et inférieur ou égal à 5, ladite composition (C31 ) consistant en un mélange des composés de formules


en des proportions molaires en dits composés de formules

(Vll2), (VI l3), (VII4) et (VII5) respectivement égales
et a'5, telles que la somme
est égale à 1 , et que la somme est égale à x ;


Une proportion supérieure ou égale à 50% massique et

inférieure ou égale à 70% massique d'une composition (C32) représentée par la formule (VIII) :


dans laquelle R32 représente le radical n-octadécyle, G32 représente le reste d'un sucre réducteur et y représente un nombre décimal supérieur ou égal à 1 ,05 et inférieur ou égal à 5, ladite composition (C32) consistant en un mélange des composés de formules (Vllh), (VI I I2), (Vlll3), (VII I4) et (VII I5) :


En des proportions molaires en dits composés de formules (Vllh),

(VI I I2), (Vlll3), (Vllh) et (VI I I5) respectivement égales à b'i , b'2, b'3, b'4 et b'5, telles que la somme
est égale à 1 , et que la somme est égale à y,


étant entendu que la somme des proportions massiques des compositions (C31 ) et (C32) est égale à 100%.

2. Composition (EM) telle que définie à la revendication 1 , caractérisée en ce que dans les formules (III), (IV), (V) et (VI), lesdits restes d'un sucre réducteur G21 , G22, G23,

G24, représentent un même reste de sucre réducteur choisi parmi le reste du glucose, le reste du xylose et le reste de l'arabinose.

3. Composition (EM) telle que définie à la revendication 2, caractérisée en ce que dans les formules (III), (IV), (V) et (VI), lesdits restes d'un sucre réducteur G21 , G22, G23,

G24, représentent le reste du glucose.

4. Composition (EM) telle que définie à la revendication 2, caractérisée en ce que dans les formules (III), (IV), (V) et (VI), lesdits restes d'un sucre réducteur G21 , G22, G23, G24, représentent le reste du xylose.

5. Composition (EM) telle que définie à l'une ou quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que dans les formules (III), (IV), (V) et (VI), r, s, t et u respectivement, représentent indépendamment l'un de l'autre un nombre décimal supérieur ou égal à 1 ,05 et inférieur ou égal à 2,5.

6. Composition (EM) telle que définie à l'une ou quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que dans les formules (VII) et (VIII), lesdits restes d'un sucre réducteur G31 et G32 représentent un même reste de sucre réducteur choisi parmi le reste du glucose, le reste du xylose et le reste de l'arabinose.

7. Composition (EM) telle que définie à la revendication 6, caractérisée en ce que dans les formules (VII) et (VIII), lesdits restes d'un sucre réducteur G31 et G32 représente le reste du glucose.

8. Composition (EM) telle que définie à la revendication 6, caractérisée en ce que dans les formules (VII) et (VIII), lesdits restes d'un sucre réducteur G31 et G32 représente le reste du xylose.

9, Composition (EM) telle que définie à l'une ou quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que dans les formules (VII) et (VIII), x et y respectivement, représentent un nombre décimal supérieur ou égal à 1 ,05 et inférieur ou égal à 2,5.

10. Composition (EM) telle que définie à l'une ou quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que le ratio massique :

Δ = Masse de la composition (C2)/Masse de la composition (C3), est supérieur ou égal à 1 et inférieur ou égal à 10.

1 1 . Composition (EM) telle que définie à l'une ou quelconque des revendications 1 à

10, caractérisée en ce que l'agent diluant est le 1 ,3-propanediol ou le glycérol.

12. Composition (EM) telle que définie à l'une ou quelconque des revendications 1 à

1 1 , caractérisée en ce qu'elle comprend en outre

3) - Jusqu'à 7% massique d'eau,

étant entendu que la somme des proportions massiques dudit agent diluant, de ladite composition (C) et de l'eau est égale à 100%.

13. Procédé de préparation de la composition (EM) telle que définie à l'une ou quelconque des revendications 1 à 12, comprenant les étapes successives suivantes :

- Une étape A) de réaction, dans les proportions souhaitées, d'un sucre réducteur de formule (IX) ou un mélange de sucres réducteurs de formule (IX) :

HO-(G)-H (IX)

dans laquelle G représente le reste d'un sucre réducteur, avec un excès molaire d'un mélange d'alcools de formule (II) :

CmH2m+1-OH (II),

telle que définie précédemment, pour former un mélange de composés de formule (III), (IV), (V), (VI), (VII) et (VIII) et d'un excès dudit mélange d'alcools de formule (II),

- Une étape B) d'élimination partielle de l'excès dudit mélange d'alcools de formule (II) pour former ladite composition (C) telle que définie précédemment ;

- une étape C) de mélange de ladite composition (C), avec au moins un agent diluant tel que défini précédemment, et si nécessaire ou si désiré,

- une étape D d'addition d'eau.

14. Utilisation d'une composition (EM), telle que définie à l'une ou quelconque des revendications 1 à 12, comme agent émulsionnant pour la préparation d'une émulsion fluide de type huile-dans-eau à usage topique.

15. Emulsion de type huile-dans-eau (E), comprenant :

- de 50% à 80% massique d'au moins une phase aqueuse (Pi ) cosmétiquement acceptable,

- de 0,5% à 15% massique d'au moins une composition (EM) telle que définie à l'une quelconque des revendications 1 à 12, et

- de 5% à 49,5% massique d'au moins une phase grasse (P2),

étant entendu que la somme des proportions massiques de ladite phase aqueuse (Pi), de ladite composition (EM) et de ladite phase grasse (P2) est égale à 100%.