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1. (WO2018198103) A METHOD AND APPARATUS FOR MONITORING QUALITY OF MILK
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Pub. No.: WO/2018/198103 International Application No.: PCT/IE2018/000005
Publication Date: 01.11.2018 International Filing Date: 26.04.2018
IPC:
A01J 5/007 (2006.01) ,A01J 7/02 (2006.01)
[IPC code unknown for A01J 5/07]
A HUMAN NECESSITIES
01
AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
J
MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
7
Accessories for milking machines or devices
02
for cleaning or sanitising milking machines or devices
Applicants:
DAIRYMASTER [IE/IE]; Causeway County Kerry, IE
Inventors:
HARTY, Edmond Patrick; IE
DALY, John Gerard; IE
Agent:
F.F. GORMAN & CO.; 15 Clanwilliam Square Dublin 2, IE
Priority Data:
S2017/008926.04.2017IE
Title (EN) A METHOD AND APPARATUS FOR MONITORING QUALITY OF MILK
(FR) PROCÉDÉ ET APPAREIL DE SURVEILLANCE DE LA QUALITÉ DU LAIT
Abstract:
(EN) Apparatus (1) for monitoring and determining the milk quality category of milk in a milk storage tank (2) comprises a plurality of milk quality sensors (19) located in the milk storage tank (2), and milk quality sensors (28) located in a milk delivery pipeline (6) for delivering milk to the milk storage tank (2) from a. milking system (5). A microprocessor (17) reads signals from the milk quality sensors (19) for determining the quality of the milk in the milk storage tank (2), and determines the data indicative of the milk quality category of the milk in the milk storage tank (2), which is stored in a memory (20) of the microprocessor (17). A communications module (22) wirelessly transmits via the internet (25) the data indicative of the milk quality category of the milk in the milk storage tank (2) to a central server (18), which in turn is stored in a memory (26) of the central server (18). A creamery is permitted access to the data indicative of the milk quality category of the milk stored in memory (26) prior to collection of milk from the milk storage tank (2). By comparing signals read from the milk quality sensors (28) in the milk delivery pipeline (6) with signals read from the milk quality sensors (19), it is possible to determine if the milk storage tank (2) is harbouring bacteria. Discharge rinse water quality sensors (30) are located in an outlet port (10) from the milk storage tank (2) and in a rinse water delivery pipeline (14) to the milk storage tank (2) for determining the cleanliness of the milk storage tank (2).
(FR) L'invention concerne un appareil (1) destiné à surveiller et déterminer la catégorie de qualité de lait du lait dans un réservoir de stockage de lait (2) comprenant une pluralité de capteurs de qualité de lait (19) situés dans le réservoir de stockage de lait (2), et des capteurs de qualité de lait (28) situés dans une conduite de distribution de lait (6) destinée à distribuer du lait vers le réservoir de stockage de lait (2) depuis un système de traite (5). Un microprocesseur (17) lit des signaux provenant des capteurs de qualité de lait (19) pour déterminer la qualité du lait dans le réservoir de stockage de lait (2), et détermine les données indicatives de la catégorie de qualité de lait du lait dans le réservoir de stockage de lait (2), qui sont stockées dans une mémoire (20) du microprocesseur (17). Un module de communication (22) transmet sans fil par l'Internet (25) les données indicatives de la catégorie de qualité de lait du lait dans le réservoir de stockage de lait (2) à un serveur central (18), laquelle à son tour est stockée dans une mémoire (26) du serveur central (18). Une laiterie est autorisée à accéder aux données indicatives de la catégorie de qualité de lait du lait stocké dans la mémoire (26) avant la collecte du lait provenant du réservoir de stockage de lait (2). En comparant des signaux lus à partir des capteurs de qualité de lait (28) dans la conduite de distribution de lait (6) avec des signaux lus à partir des capteurs de qualité de lait (19), il est possible de déterminer si le réservoir de stockage de lait (2) héberge des bactéries. Des capteurs de qualité d'eau de rinçage d'évacuation (30) sont situés dans un orifice de sortie (10) du réservoir de stockage de lait (2) et dans une conduite de distribution d'eau de rinçage (14) vers le réservoir de stockage de lait (2) pour déterminer la propreté du réservoir de stockage de lait (2).
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Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)