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1. (WO2018139343) BIOLOGICAL REACTION DEVICE IN WHICH MICRO-NANO BUBBLES ARE USED, AND BIOLOGICAL REACTION METHOD IN WHICH SAID BIOLOGICAL REACTION DEVICE IS USED
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Pub. No.: WO/2018/139343 International Application No.: PCT/JP2018/001489
Publication Date: 02.08.2018 International Filing Date: 19.01.2018
IPC:
C12M 1/04 (2006.01) ,C12M 1/00 (2006.01)
C CHEMISTRY; METALLURGY
12
BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
M
APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY
1
Apparatus for enzymology or microbiology
04
with gas introduction means
C CHEMISTRY; METALLURGY
12
BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
M
APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY
1
Apparatus for enzymology or microbiology
Applicants:
三菱ケミカルエンジニアリング株式会社 MITSUBISHI CHEMICAL ENGINEERING CORPORATION [JP/JP]; 東京都中央区日本橋本石町1-2-2 1-2-2, Nihonbashi-Hongokucho, Chuo-ku, Tokyo 1030021, JP
Inventors:
樋口 正守 HIGUCHI, Masamori; JP
国友 信秀 KUNITOMO, Nobuhide; JP
小林 祐一 KOBAYASHI, Yuichi; JP
熊田 和矩 KUMADA, Kazunori; JP
田中 伸宏 TANAKA, Nobuhiro; JP
Agent:
小林 均 KOBAYASHI, Hitoshi; JP
林 司 HAYASHI, Tsukasa; JP
Priority Data:
2017-01158725.01.2017JP
Title (EN) BIOLOGICAL REACTION DEVICE IN WHICH MICRO-NANO BUBBLES ARE USED, AND BIOLOGICAL REACTION METHOD IN WHICH SAID BIOLOGICAL REACTION DEVICE IS USED
(FR) DISPOSITIF DE RÉACTION BIOLOGIQUE UTILISANT DES MICRO-NANOBULLES, ET PROCÉDÉ DE RÉACTION BIOLOGIQUE UTILISANT LEDIT DISPOSITIF DE RÉACTION BIOLOGIQUE
(JA) マイクロナノバブルを用いた生物反応装置およびこの生物反応装置を用いた生物反応方法
Abstract:
(EN) Provided are: a biological reaction device that reduces the stress and damage visited on microorganisms, etc., in a biological reaction, and enables a biological reaction in which microorganisms, etc., are used to be efficiently and economically performed; and a biological reaction method in which said biological reaction device is used. In order to reduce the stress and damage visited on microorganisms, etc., the amount per minute of a biological culture solution that is extracted from a culture tank and then returned to the culture tank after being admixed with micro-nano bubbles is set as at least 1% to less than 48% of the biological culture solution accommodated in the culture tank, and the decrease in the dissolved oxygen concentration associated therewith is compensated for by setting the oxygen partial pressure of the gas phase in the upper part of the biological culture solution in the culture tank to at least 0.23 atm to less than 0.6 atm and/or setting the pressure of the gas phase in the upper part of the biological culture solution in the culture tank to at least 1.1 atm to less than 3.0 atm.
(FR) L'invention concerne : un dispositif de réaction biologique qui réduit la contrainte et les dommages subis par des micro-organismes, etc., dans une réaction biologique, et qui permet à une réaction biologique utilisant des micro-organismes, etc., d'être effectuée de manière efficace et économique ; et un procédé de réaction biologique utilisant ledit dispositif de réaction biologique. Afin de réduire la contrainte et les dommages subis par des micro-organismes, etc., la quantité par minute d'une solution de culture biologique qui est extraite d'un réservoir de culture puis renvoyée vers le réservoir de culture après avoir été mélangée à des micro-nanobulles est définie comme étant d'au moins 1 % à moins de 48 % de la solution de culture biologique contenue dans le réservoir de culture, et la diminution de la concentration en oxygène dissous associée à cette dernière est compensée en définissant la pression partielle d'oxygène de la phase gazeuse dans la partie supérieure de la solution de culture biologique dans le réservoir de culture comme étant d'au moins 0,23 atm à moins de 0,6 atm et/ou en définissant la pression de la phase gazeuse dans la partie supérieure de la solution de culture biologique dans le réservoir de culture comme étant d'au moins 1,1 atm à moins de 3,0 atm.
(JA) 生物反応中に微生物等が受けるストレス・ダメージを軽減し、微生物等を用いた生物反応が効率的かつ経済的に行える生物反応装置およびこの生物反応装置を用いた生物反応方法を提供する。 微生物等が受けるストレス・ダメージを軽減するために、前記培養槽から抜き出し、マイクロナノバブルを含有させた後に前記培養槽に還流する生物培養液の量を、1分間当たり、前記培養槽に収容された生物培養液の量の1%以上48%未満とすると共に、これに伴う溶存酸素濃度の低下を、培養槽における前記生物培養液の上部の気相の酸素分圧を0.23気圧以上0.6気圧未満とすること、および/または、前記培養槽における前記生物培養液の上部の気相の圧力を1.1気圧以上3.0気圧未満とすることにより補償する。
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Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)