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1. (WO2018099513) SHAPE FOR ACCOMMODATING FOODSTUFFS
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Pub. No.:    WO/2018/099513    International Application No.:    PCT/DE2017/101009
Publication Date: 07.06.2018 International Filing Date: 22.11.2017
IPC:
A47J 37/01 (2006.01), A21B 3/13 (2006.01)
Applicants: AMBIKON GMBH [DE/DE]; Heinz-Fangman-Str. 2 42287 Wuppertal (DE)
Inventors: SCHEEL, Ralf; (DE)
Agent: ROCHE, VON WESTERNHAGEN & EHRESMANN; Friedrich-Engels-Allee 430-432 42283 Wuppertal (DE)
Priority Data:
10 2016 123 167.3 30.11.2016 DE
Title (DE) FORM ZUR AUFNAHME VON LEBENSMITTELN
(EN) SHAPE FOR ACCOMMODATING FOODSTUFFS
(FR) MOULE DESTINÉ À RECEVOIR DES DENRÉES ALIMENTAIRES
Abstract: front page image
(DE)Die Erfindung betrifft eine Form (10, 12) zur Aufnahme von Lebensmitteln, insbesondere zum Backen oder Kochen, umfassend mehrere Seitenwände (34a, 34b, 35a, 35b) und einen Boden (33). Die Besonderheit besteht darin, dass die Form aus einer flachliegenden, aus einem hochtemperaturbeständigen, elastischen, flexiblen Silikonkautschuk oder einem anderen Kunststoff bestehenden Matte (11) gebildet ist, die wenigstens einen Bodenabschnitt (13b) und mehrere dazu parallel ausgerichtete Seitenwandabschnitte (13a, 13c, 13k, 13f) umfasst, wobei zwischen dem Bodenabschnitt und jeweils einem Seitenwandabschnitt ein insbesondere linienförmiger Sollbiegebereich (14a, 14b, 15a, 15b) angeordnet ist, entlang dessen der Seitenwandabschnitt (13a, 13c, 13k, 13f) relativ zu dem Bodenabschnitt (13b) biegbar und aus der flachliegenden Ruheposition (Fig. 1) in eine aufrechte Arbeitsposition (Fig. 9) verlagerbar ist, und wobei Formhaltemittel (17a, 17b, 17c, 17d, 17e, 17f, 17g, 17h, 18a, 18b, 18c, 18d) vorgesehen sind, mit denen jeweils ein Seitenwandabschnitt in seiner Arbeitsposition lösbar arretierbar ist.
(EN)The invention relates to a shape (10, 12) for accommodating foodstuffs, in particular for baking or cooking, comprising a plurality of side walls (34a, 34b, 35a, 35b) and a base (33). The invention is characterised in that the shape is formed from a flat mat (11) made of a high-temperature-resistant, elastic, flexible silicon rubber or another plastic, said mat (11) comprising at least one base section (13b) and a plurality of side wall sections (13a, 13c, 13k, 13f) oriented parallel thereto, wherein between the base section and each side wall section an in particular linear predetermined bending region (14a, 14b, 15a, 15b) is arranged, along which the side wall section (13a, 13c, 13k, 13f) can be bent relative to the base section (13b) and can be displaced from the flat resting position (figure 1) into an upright working position (figure 9), and wherein shape-retaining means (17a, 17b, 17c, 17d, 17e, 17f, 17g, 17h, 18a, 18b, 18c, 18d) are provided, which are used to releasably lock a side wall section in its working position.
(FR)L'invention concerne un moule (10, 12) destiné à recevoir des denrées alimentaires, en particulier pour la cuisson ou le four, comprenant une pluralité de parois latérales (34a, 34b, 35a, 35b) et un fond (33). Le moule est caractérisé en ce qu'il est formé à partir d'un mat (11) plan, en un caoutchouc de silicone résistant aux températures élevées, élastique, flexible ou en un autre matériau en plastique, lequel comprend au moins une section de fond (13b) et une pluralité de sections de parois latérales (13a, 13c, 13k, 13f) orientées parallèles par rapport à ladite section de fond, entre la section de fond et une section de paroi latérale respective une zone de pliage de consigne (14a, 14b, 15a, 15b), en particulier de forme linéaire, est disposée, le long de laquelle la section de paroi latérale (13a, 13c, 13k, 13f), relative à la section de fond (13b), peut être pliée et peut être déplacée, de la position de repos plane (Fig. 1) vers une position de travail verticale (Fig. 9) et ledit moule est pourvu de moyens de retenue de moule (17a, 17b, 17c, 17d, 17e, 17f, 17g, 17h, 18a, 18b, 18c, 18d ), au moyen desquels une section de paroi latérale respective peut être bloquée de manière amovible dans sa position de travail.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)