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1. (WO2018086856) CONTROL UNIT, FOOD PRINTER, AND METHOD FOR CONTROLLING A FOOD PRINTER
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Pub. No.: WO/2018/086856 International Application No.: PCT/EP2017/077058
Publication Date: 17.05.2018 International Filing Date: 24.10.2017
IPC:
A23P 20/20 (2016.01) ,B33Y 10/00 (2015.01) ,B33Y 30/00 (2015.01) ,B33Y 50/02 (2015.01)
Applicants: BSH HAUSGERÄTE GMBH[DE/DE]; Carl-Wery-Str. 34 81739 München, DE
Inventors: SCHUSTER, Lucia; DE
KÜHN, Robert; DE
ERBE, Sebastian; DE
Priority Data:
10 2016 221 860.308.11.2016DE
Title (EN) CONTROL UNIT, FOOD PRINTER, AND METHOD FOR CONTROLLING A FOOD PRINTER
(FR) UNITÉ DE COMMANDE, IMPRIMANTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES ET PROCÉDÉ DE COMMANDE D’UNE IMPRIMANTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES
(DE) STEUEREINHEIT, NAHRUNGSMITTELDRUCKER UND VERFAHREN ZUR STEUERUNG EINES NAHRUNGSMITTELDRUCKERS
Abstract: front page image
(EN) The invention relates to a control unit (107) for a food printer (100), which is designed to extrude printing compound (108, 208) from a container (102) onto a depositing surface (104) in order to print a food (105). The control unit (107) is designed to determine spectral data regarding the printing compound (108, 208) in the container (102). The spectral data is dependent on a transmission degree and/or on a reflection degree of the printing compound (108, 208) for electromagnetic radiation of at least one wavelength (301). The control unit (107) is furthermore designed to control the food printer (100) in dependence on the spectral data. The invention further relates to a food printer (100) having such a control unit (107) and to a method for controlling such a printer.
(FR) L’invention concerne une unité de commande (107) pour une imprimante de produits alimentaires (100) conçue pour extruder une matière à imprimer (108, 208) contenue dans un réservoir (102) sur une surface de dépôt (104) afin d’imprimer un produit alimentaire (105). L'unité de commande (107) est conçue pour déterminer des données spectrales concernant la matière à imprimer (108, 208) contenue dans le réservoir (102). Les données spectrales dépendent de la transmittance et/ou de la réflectance de la matière à imprimer (108, 208) pour un rayonnement électromagnétique d'au moins une longueur d'onde (301). L'unité de commande (107) est en outre conçue pour commander l'imprimante de produits alimentaires (100) en fonction desdites données spectrales. L'invention concerne en outre une imprimante de produits alimentaires (100) dotée d'une telle unité de commande (107), de même qu'un procédé de commande correspondant.
(DE) Es wird eine Steuereinheit (107) für einen Nahrungsmitteldrucker (100) beschrieben, der eingerichtet ist, Druckmasse (108, 208) aus einem Behälter (102) auf eine Ablagefläche (104) zu extrudieren, um ein Nahrungsmittel (105) zu drucken. Die Steuereinheit (107) ist eingerichtet, Spektraldaten bezüglich der Druckmasse (108, 208) in dem Behälter (102) zu ermitteln. Dabei hängen die Spektraldaten von einem Transmissionsgrad und/oder von einem Reflexionsgrad der Druckmasse (108, 208) für elektromagnetische Strahlung zumindest einer Wellenlänge (301) ab. Die Steuereinheit (107) ist weiter eingerichtet, den Nahrungsmitteldrucker (100) in Abhängigkeit von den Spektraldaten zu steuern. Die Erfindung betrifft auch einen Nahrungsmitteldrucker (100) mit einer solchen Steuereinheit (107) sowie ein Verfahren zum Steuerung eines solchen.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Office (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)