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1. (WO2018079140) RICE COOKER
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Pub. No.: WO/2018/079140 International Application No.: PCT/JP2017/034038
Publication Date: 03.05.2018 International Filing Date: 21.09.2017
A47J 27/00 (2006.01)
[IPC code unknown for A47J 27]
パナソニックIPマネジメント株式会社 PANASONIC INTELLECTUAL PROPERTY MANAGEMENT CO., LTD. [JP/JP]; 大阪府大阪市中央区城見2丁目1番61号 1-61, Shiromi 2-chome, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka 5406207, JP
佐々木 晋介 SASAKI Shinsuke; --
鎌田 健司 KAMATA Kenji; JP
前田 浩夫 MAEDA Hiroo; JP
Priority Data:
(JA) 炊飯器
(EN) This rice cooker is provided with: a pot; a temperature detecting unit which detects the temperature of a bottom portion of the pot; a first heater which heats the bottom portion; a second heater which heats a side portion of the pot; and a control unit. The control unit is configured such that, in a water absorbing step, the pot is not heated with the first heater and is heated with the second heater until the temperature detecting unit, after detecting a first reference temperature, detects a second reference temperature higher than the first reference temperature. In addition, the control unit is configured such that, in the water absorbing step, the capacity of material to be cooked is estimated on the basis of the time that elapses from after the detection of the first reference temperature to the detection of the second reference temperature by the temperature detecting unit. Thus, in the water absorbing step, the accuracy of the estimated amount of rice to be cooked is improved.
(FR) Cette invention concerne un cuiseur à riz, comprenant : un bac ; une unité de détection de température qui détecte la température d'une partie inférieure du bac ; un premier élément chauffant qui chauffe la partie inférieure ; un second élément chauffant qui chauffe une partie latérale du bac ; et une unité de commande. L'unité de commande est configurée de telle sorte que, lors d'une étape d'absorption de l'eau, le bac n'est pas chauffé par le premier élément chauffant et est chauffé par le second élément chauffant jusqu'à ce que l'unité de détection de température, après la détection d'une première température de référence, détecte une seconde température de référence supérieure à la première température de référence. De plus, l'unité de commande est configurée de telle sorte que, à l'étape d'absorption de l'eau, la charge de matériau à cuire est estimée sur la base du temps qui s'écoule entre la détection de la première température de référence et la détection de la seconde température de référence par l'unité de détection de température. Ainsi, à l'étape d'absorption de l'eau, la précision de la quantité estimée de riz à cuire est améliorée.
(JA) 炊飯器は、鍋と、鍋の底部の温度を検知する温度検知部と、底部を加熱する第1のヒータと、鍋の側部を加熱する第2のヒータと、制御部と、を備える。制御部は、吸水工程において、温度検知部が、第1の基準温度を検知してから、第1の基準温度よりも高い第2の基準温度を検知するまでの間、第1のヒータに鍋を加熱させず、第2のヒータに鍋を加熱させるように構成される。また制御部は、吸水工程において、温度検知部が、第1の基準温度を検知してから第2の基準温度を検知するまでの時間に基づいて、調理物の容量を推定するように構成される。これにより吸水工程における炊飯量の推定の精度が向上する。
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Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)