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1. (WO2018043450) METHOD FOR SEPARATING LOW-MOLECULAR COMPONENT FROM EGG, COMPOSITION CONTAINING LOW-MOLECULAR COMPONENT, AND DEVICE THEREFOR
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Pub. No.:    WO/2018/043450    International Application No.:    PCT/JP2017/030843
Publication Date: 08.03.2018 International Filing Date: 29.08.2017
IPC:
A23L 15/00 (2016.01), A23L 33/10 (2016.01)
Applicants: CREST CO., LTD. [JP/JP]; 5995, Oaza Okusa, Komaki-shi, Aichi 4850802 (JP).
FRONTIER COMPANY, LTD. [JP/JP]; 10-7, Nishiwaseda 1-chome, Shinjuku-ku, Tokyo 1690051 (JP)
Inventors: NAMIKI Hideo; (JP).
MANO Hiroto; (JP).
SAWA Hiroshi; (JP).
IWAO Kazuko; (JP).
KOIZUMI Hiroshi; (JP).
OYAMA Takashi; (JP)
Agent: USHIKI Mamoru; (JP)
Priority Data:
2016-166566 29.08.2016 JP
Title (EN) METHOD FOR SEPARATING LOW-MOLECULAR COMPONENT FROM EGG, COMPOSITION CONTAINING LOW-MOLECULAR COMPONENT, AND DEVICE THEREFOR
(FR) PROCÉDÉ DE SÉPARATION D'UN COMPOSANT À FAIBLE POIDS MOLÉCULAIRE À PARTIR D’ŒUF, COMPOSITION CONTENANT UN COMPOSANT À FAIBLE POIDS MOLÉCULAIRE ET DISPOSITIF ASSOCIÉ
(JA) 卵からの低分子成分の分離法、該低分子成分を含む組成物及びそのための装置
Abstract: front page image
(EN)Provided are: a method for easily and quickly collecting a low-molecular component such as an amino acid, a nucleic acid, a sugar, a water-soluble vitamin and/or a mineral contained in an egg such as a chicken egg; a device therefor; and a composition containing the collected low-molecular component. The present invention provides a method for collecting a low-molecular component included in an egg, the method comprising: a step for preparing liquid egg from an egg; and a step for separating a low-molecular component from the liquid egg by dialysis or filtration.
(FR)L'invention concerne : un procédé pour collecter facilement et rapidement un composant à faible poids moléculaire tel qu'un acide aminé, un acide nucléique, un sucre, une vitamine soluble dans l'eau et/ou un minéral contenu dans un œuf tel qu'un œuf de poule ; un dispositif associé ; et une composition contenant le composant à faible poids moléculaire collecté. La présente invention concerne un procédé de collecte d'un composant à faible poids moléculaire inclus dans un œuf, le procédé comprenant : une étape de préparation d’œuf liquide à partir d'un œuf ; et une étape de séparation d'un composant à faible poids moléculaire à partir de l’œuf liquide par dialyse ou filtration.
(JA)鶏卵等の卵に含有されるアミノ酸、核酸、糖、水溶性ビタミン及び/又はミネラル等の低分子成分を簡便かつ迅速に採取するための方法、そのための装置及び採取された前記低分子成分を含有する組成物を提供する。 本発明は、卵より液状卵を調製する工程、及び、前記液状卵より透析又は濾過により低分子成分を分離する工程を含む、卵に含有される低分子成分を採取する方法を提供する。
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: Japanese (JA)
Filing Language: Japanese (JA)