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1. (WO2018041536) METHOD FOR COOKING RICE WITH AN ELECTRIC COOKER
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Pub. No.: WO/2018/041536 International Application No.: PCT/EP2017/069867
Publication Date: 08.03.2018 International Filing Date: 04.08.2017
IPC:
A47J 27/04 (2006.01) ,A47J 27/00 (2006.01) ,A47J 27/086 (2006.01)
[IPC code unknown for A47J 27/04][IPC code unknown for A47J 27][IPC code unknown for A47J 27/086]
Applicants:
SEB S.A. [FR/FR]; 112 Chemin du Moulin Carron Campus SEB 69130 ECULLY, FR
Inventors:
MA, Chao; CN
Agent:
SEB DEVELOPPEMENT - BOURRIERES PATRICE; 112 Chemin du Moulin Carron Campus SEB CS 90229 69134 ECULLY CEDEX, FR
Priority Data:
201610783009.330.08.2016CN
Title (EN) METHOD FOR COOKING RICE WITH AN ELECTRIC COOKER
(FR) PROCÉDÉ DE CUISSON DU RIZ AVEC UN CUISEUR ÉLECTRIQUE
Abstract:
(EN) Method for cooking rice with an electric cooker, wherein said electric cooker comprises internal pot (10), heating means (80), steamer (20) housed within said internal pot (10), as well as a water circulation system that is connected with said internal pot (10) and steamer (20), and said heating means (80) heats up said internal pot (10); said method comprises the following steps: the rice washing step in which water is drawn from said internal pot (10) into said steamer (20) by making use of said water circulation system to wash the rice contained within said steamer (20), and thereafter the water is directed into said internal pot (10); the rice steaming step in which said heating means (80) heats up said internal pot (10).
(FR) L'invention concerne un procédé de cuisson du riz avec un cuiseur électrique, ledit cuiseur électrique comprenant une cuve interne (10), un moyen de chauffage (80), un cuiseur à vapeur (20) logé à l'intérieur de ladite cuve interne (10), ainsi qu'un système de circulation d'eau qui est relié à ladite cuve interne (10) et audit cuiseur à vapeur (20), et ledit moyen de chauffage (80) chauffant ladite cuve interne (10). Ledit procédé comprend les étapes suivantes : l'étape de lavage du riz dans laquelle de l'eau est extraite de ladite cuve interne (10) et amenée dans ledit cuiseur à vapeur (20) en utilisant ledit système de circulation d'eau pour laver le riz contenu à l'intérieur dudit cuiseur à vapeur (20), puis l'eau est dirigée dans ladite cuve interne (10) ; et l'étape de cuisson à la vapeur du riz dans laquelle ledit moyen de chauffage (80) chauffe ladite cuve interne (10).
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Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)