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1. (WO2018033468) METHOD AND APPARATUS AND CONTAINER FOR FREEZE-DRYING
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Pub. No.:    WO/2018/033468    International Application No.:    PCT/EP2017/070306
Publication Date: 22.02.2018 International Filing Date: 10.08.2017
IPC:
F26B 5/06 (2006.01), F26B 25/22 (2006.01)
Applicants: UNIVERSITEIT GENT [BE/BE]; Sint-Pietersnieuwstraat 25 9000 Gent (BE)
Inventors: DE BEER, Thomas; (BE).
CORVER, Jozef, Antonius, Willem, Maria; (NL)
Agent: CLERINX, Peter; (BE).
WAUTERS, Davy; (BE).
VAES, Peter; (BE).
EGO, Christophe; (BE).
HERTOGHE, Kris; (BE).
VAN BLADEL, Marc; (BE)
Priority Data:
16184288.5 16.08.2016 EP
Title (EN) METHOD AND APPARATUS AND CONTAINER FOR FREEZE-DRYING
(FR) PROCÉDÉ, APPAREIL ET RÉCIPIENT POUR LYOPHILISATION
Abstract: front page image
(EN)A method of drying (sublimation or desorption) a frozen product stored in a container (703), comprising: a) capturing (1401) a thermal IR image of the container wall using a thermal IR camera (701); b) processing (1402) the thermal IR image by calculating temperature values of points located on the outer surface of the container wall; c) calculating (1403) a maximum temperature of the product in the container using a mathematical model that models heat flow and that models progress of the drying process; d) controlling an amount of power supplied to the container based on the calculated maximum product temperature (Tprod_max) and on a temperature safety_margin (Tsm). A freeze drying apparatus for performing said method. A container having a specific shape for use in such a process.
(FR)L'invention concerne un procédé de séchage (sublimation ou désorption) d'un produit congelé, stocké dans un récipient (703), qui comprend : a) la capture (1401) d'une image IR thermique de la paroi du récipient à l'aide d'une caméra (701) IR thermique ; b) le traitement (1402) de l'image IR thermique par le calcul des valeurs de température de points situés sur la surface externe de la paroi du récipient ; c) le calcul (1403) d'une température maximale du produit dans le récipient à l'aide d'un modèle mathématique qui modélise le flux de chaleur et la progression du processus de séchage ; d) la régulation d'une quantité d'énergie fournie au récipient sur la base de la température maximale calculée du produit (tprod_max) et d'une marge de sécurité de température (Tsm). L'invention concerne également un appareil de lyophilisation qui permet de mettre en œuvre ledit procédé. L'invention concerne également un récipient de forme particulière devant être utilisé dans un tel procédé.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW.
African Regional Intellectual Property Organization (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Organization (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG).
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)