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1. (WO2018011418) METHOD FOR CROSS-LINKING BIOPOLYMERS
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Pub. No.: WO/2018/011418 International Application No.: PCT/EP2017/067919
Publication Date: 18.01.2018 International Filing Date: 14.07.2017
IPC:
A23L 33/105 (2016.01)
Applicants: NIG NAHRUNGS-INGENIEURTECHNIK GMBH[DE/DE]; Wasserkunststraße 26 39124 Magdeburg, DE
SUPERFRUITICALS SAS[FR/FR]; 77 rue François Mermet 69160 Tassin la demi Lune, FR
Inventors: WÄHLING, Axel; DE
DE KONING, Adrianus Antonius Petrus; FR
Agent: SMOLINSKI, Jörg; Kailuweit & Uhlemann Patentanwälte Partnerschaft mbB Bamberger Str. 49 01187 Dresden, DE
Priority Data:
10 2016 212 745.413.07.2016DE
17180930.412.07.2017EP
Title (EN) METHOD FOR CROSS-LINKING BIOPOLYMERS
(FR) PROCÉDÉ DE RÉTICULATION DE BIOPOLYMÈRES
(DE) VERFAHREN ZUR VERNETZUNG VON BIOPOLYMEREN
Abstract:
(EN) The present invention relates to a method for cross-linking biopolymers with sea buckthorn extracts, and to the production and use of sea buckthorn extracts as non-toxic agents for cross-linking biopolymers, such as proteins, peptides or polysaccharides. Such biopolymers can also be used in food, animal feed, pharmaceuticals or medicine or in other industrial applications.
(FR) L'invention concerne un procédé de réticulation de biopolymères au moyen d'extraits d'argousier ainsi que la fabrication et l'utilisation d'extraits d'argousier en tant qu'agent non toxique pour la réticulation de biopolymères tels que des protéines, des peptides ou des polysaccharides. De tels biopolymères sont entre autres utilisés dans les domaines des aliments, des aliments pour animaux, de la pharmaceutique ou de la médecine ou d'autres applications industrielles.
(DE) Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Vernetzung von Biopolymeren mit Sanddornextrakten sowie die Herstellung und Verwendung von Sanddornextrakten als nicht toxisches Agensfür die Vernetzung von Biopolymeren, wie Proteine, Peptide oder Polysaccharide. Solche Biopolymere finden unter anderem Verwendung in den Bereichen Lebensmittel, Futtermittel, Pharmazeutika oder Medizin oder anderen industriellen Applikationen.
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Office (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: German (DE)
Filing Language: German (DE)