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1. (WO2018006182) GENERATING A COOKING PROCESS
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Pub. No.: WO/2018/006182 International Application No.: PCT/CH2017/000066
Publication Date: 11.01.2018 International Filing Date: 28.06.2017
IPC:
G06Q 10/06 (2012.01) ,A47J 27/00 (2006.01) ,H05B 1/02 (2006.01) ,A23L 5/10 (2016.01) ,G06Q 50/12 (2012.01)
Applicants: V-ZUG AG[CH/CH]; Industriestrasse 66 6300 Zug, CH
Inventors: KELLER, Stephan, Dieter; CH
SIDLER, Beat; CH
Agent: E. BLUM & CO. AG; Vorderberg 11 8044 Zürich, CH
Priority Data:
0880/1608.07.2016CH
Title (EN) GENERATING A COOKING PROCESS
(FR) PRODUCTION D'UN PROCESSUS DE CUISSON
Abstract: front page image
(EN) An apparatus comprises at least one cooking device (21-24), in particular a baking oven (22) or a steam-cooking appliance (21), for preparing at least one foodstuff. The apparatus further comprises an input device (3), an output device (4), and a central control unit (1). The central control unit (1) identifies a recipe based upon input parameters specifying the foodstuffs as well as further ingredients and generates a cooking process for the recipe. The recipe is output by means of the output device (4) and the cooking process is transmitted to a cooking process control (26) o f the cooking device (21-24).
(FR) L'invention concerne un appareil comprenant au moins un dispositif de cuisson (21-24), en particulier un four de cuisson (22) ou un appareil de cuisson à la vapeur (21), pour préparer au moins un aliment. L'appareil comprend en outre un dispositif d'entrée (3), un dispositif de sortie (4) et une unité de commande centrale (1). L'unité de commande centrale (1) identifie une recette sur la base de paramètres d'entrée spécifiant les aliments ainsi que d'autres ingrédients et génère un processus de cuisson pour la recette. La recette est délivrée au moyen du dispositif de sortie (4) et le processus de cuisson est transmis à une commande de processus de cuisson (26) o f le dispositif de cuisson (21-24).
Designated States: AE, AG, AL, AM, AO, AT, AU, AZ, BA, BB, BG, BH, BN, BR, BW, BY, BZ, CA, CH, CL, CN, CO, CR, CU, CZ, DE, DJ, DK, DM, DO, DZ, EC, EE, EG, ES, FI, GB, GD, GE, GH, GM, GT, HN, HR, HU, ID, IL, IN, IR, IS, JO, JP, KE, KG, KH, KN, KP, KR, KW, KZ, LA, LC, LK, LR, LS, LU, LY, MA, MD, ME, MG, MK, MN, MW, MX, MY, MZ, NA, NG, NI, NO, NZ, OM, PA, PE, PG, PH, PL, PT, QA, RO, RS, RU, RW, SA, SC, SD, SE, SG, SK, SL, SM, ST, SV, SY, TH, TJ, TM, TN, TR, TT, TZ, UA, UG, US, UZ, VC, VN, ZA, ZM, ZW
African Regional Intellectual Property Organization (ARIPO) (BW, GH, GM, KE, LR, LS, MW, MZ, NA, RW, SD, SL, ST, SZ, TZ, UG, ZM, ZW)
Eurasian Patent Office (AM, AZ, BY, KG, KZ, RU, TJ, TM)
European Patent Office (EPO) (AL, AT, BE, BG, CH, CY, CZ, DE, DK, EE, ES, FI, FR, GB, GR, HR, HU, IE, IS, IT, LT, LU, LV, MC, MK, MT, NL, NO, PL, PT, RO, RS, SE, SI, SK, SM, TR)
African Intellectual Property Organization (BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, GQ, GW, KM, ML, MR, NE, SN, TD, TG)
Publication Language: English (EN)
Filing Language: English (EN)